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25 Tecnologías disruptivas en el sector de la refrigeración Las tecnologías disruptivas tendrán un fuerte impacto en el sector de refrigeración, según afirmaron los expertos participantes en una mesa redonda sobre este tema desarrollada en el Foro C&R, en el marco del Salón Climatización y Refrigeración, C&R 2021. El encuentro fue coordinado por la Asociación de Empresas de Frío y sus Tecnologías (Aefyt), con la colabora- ción de la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración (Afar), la Asociación Técnica Española de Climatización y Refrigeración (Atecyr) y la Confederación Nacional de Asociaciones de Instaladores y Fluidos (Conaif). Se debatió sobre cómo las tecnologías disruptivas se están introduciendo en el sector de la refrigeración; la transformación de la industria de refrigeración y acondi- cionamiento de aire industrial a corto y medio plazo; la digitalización de una instalación de refrigeración con la auto- matización y control de los equipos y procedimientos; la industria 4.0 y la ciberseguridad en el sector; y el super- mercado del futuro y la última milla. En primer lugar Fernando Boned, direc- tor de Desarrollo de Negocio en la consultora Articai, quien se refirió a la transformación de la industria de refrigeración y acondicionamiento de aire a corto y medio plazo. Y expuso las “importantes posibilidades que tenemos para introducir las tecno- logías disruptivas y tratar de lograr la transformación del sector en el que estamos desarrollando nues- tra actividad”. Comenzó recordando que la crisis sanitaria de la Covid-19 ha tenido también graves efectos eco- nómicos, pero añadió que los fondos Next Generation, procedentes de la Unión Europea, “permiten ahora dis- poner de una batería de instrumentos financieros e importantes recursos”, a los que pueden acceder las empre- sas del sector. Animó a “participar en los mismos planteando proyectos de inversión, encaminados fundamentalmente hacia la sostenibilidad y la digitalización”.
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