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RESIDEO. "DANDO SOPORTE AL INSTALADOR PROFESIONAL" Para válvulas reductoras de presión grandes, el ratio de reducción de la presión es más crítico y no debe ser superior de 3:1 para evitar la cavitación. En general, esto es particularmente importante para las PRV embridadas de mayor tamaño y, por lo general, el caudal mínimo a través de una vál- vula reductora de presión no debe ser inferior al 10% del caudal máximo. Si se sobredimensiona una válvula, podría implicar que el caudal fuera tan bajo que la válvula reductora de presión estuviera funcionando en una posición casi cerrada, lo que puede provocar inestabilidad y fluctuacio- nes de la presión. El valor Kv de una válvula es siempre una buena guía y puede usarse para dimensionar una válvula, dadas las necesidades de caudal y caída de presión. Además, idealmente se debe seleccionar una PRV para trabajar en el medio de su rango de presión y caudal. La elección del equipo de control es muy importante ya que debe ser robusto y adecuado para garantizar que el sistema funcione de manera eficaz, con seguridad, higiene y un nivel de ruido aceptable. Como con todo, se debe lograr un equilibrio entre un buen diseño y el coste para el usuario final. La realidad es que si se trata de ahorrar con equipos de control de la presión deficientes o no ade- cuados, seguramente tendrá un impacto negativo en el "Para garantizar un funcionamiento correcto, las válvulas reductoras de presión deben dimensionarse según el caudal requerido, no necesariamente según el diámetro de la tubería" funcionamiento del sistema y aumen- tarán las posibilidades de roturas en las tuberías debido a los aumentos repentinos de presión.  81