80 ¿Qué papel juega amec en la industria alimentaria española y qué objetivos persigue? amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas, juega un papel fundamental en el sector alimentario español. Nuestro principal objetivo es impulsar la competitividad de las empresas industriales, promoviendo en ellas los nuevos factores clave de competitividad y brindando a las empresas miembro capacidades y herramientas para enfrentar los retos del mercado global. Posicionar el sector de la industria de proceso alimentario nacional e internacionalmente como un referente en innovación y customización. Trabajamos de forma activa colaborando estrechamente con diferentes actores públicos y privados. ¿Qué situación atraviesan las empresas exportadoras de amec? Las empresas internacionalizadas de nuestra comunidad gozan de una posición sólida en el mercado internacional. Aproximadamente el 58,3% de sus ventas se destinan a mercados internacionales. Esto demuestra su capacidad para adaptarse a un entorno complejo y manEl salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas (Alimentaria FoodTech) cuenta con el apoyo de amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas, para augmentar el negocio de las empreses españolas en países clave para la exportación. Precisamente para conocer la situación de la exportación de nuestras empresas y sus previsiones, hablamos con la directora de Proyectos de amec, Sonia Fernández. SONIA FERNÁNDEZ DIRECTORA DE PROYECTOS DE AMEC “Cerca del 70% de las empresas de nuestra comunidad esperan una expansión de su cifra exportadora en 2023, con una media del 5,3%”
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