65 cializadas, ya que se logra un 25% menos de consumo energético y un 25% más de efectividad. En consecuencia, la amortización de los equipos es rápida. GAMA DE PRENSADO De la amplia gama de equipos y líneas de prensado de FAC, su último desarrollo es el diseño de un nuevo molde de acero inoxidable, con plástico mecanizado abierto, el cual garantiza una gran durabilidad. Destaca también el nuevo sistema de fácil y rápido desmontaje para facilitar una limpieza integral. MARCADOR LÁSER El marcador mediante láser proporciona un marcado sin impacto térmico sobre el jamón, ofreciendo un marcado uniforme con un 100% de efectividad. Otra ventaja es la gran flexibilidad en cuanto a tipos de marcado y, especialmente su gran ayuda en la trazabilidad del producto. Equipos de prensado. DESHUESADO Los equipos que representa FAC facilitan al operario una postura ergonómica que les permite efectuar el deshuesado con una total libertad de movimiento. Con este sistema de trabajo se consigue un mejor aprovechamiento del jamón, reducción de mermas y optimización de la productividad./ Marcado láser.
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