60 PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS El 14 de enero se fallaron los premios de la Cata Concurso De Aceites de Oliva Virgen Extra-Provincia de Badajoz Cosecha Temprana 2024/2025 organizada por la Diputación de Badajoz y que alcanza este año su novena edición. Equipo de CTAEX La provincia de Badajoz vuelve a mostrar el músculo oleícola con la nueva edición, la octava, de su Cata-Concurso de Aceites Tempranos. Este año ha contado con la participación de 21 empresas/ empresarios y 32 marcas comerciales. Esta cifra es importante en comparación también con otras provincias grandes productoras de aceites, mostrando la gran aceptación y apuesta por poner en valor las calidades diferenciadas de los AOVE de Badajoz. Para la realización del concurso, la Diputación de Badajoz cuenta con la colaboración de los Centros de Investigación y Tecnológicos de la provincia, siendo el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario ‘Extremadura’ (CTAEX) el organismo encargado de la gestión y organización de la Cata-Concurso y con el INTAEX, perteneciente al CICYTEX para la realización del análisis sensorial de los aceites presentados. Alfonso Montaño, secretario del Concurso y oleólogo de CTAEX, junto con José Luís Llerena, director de CTAEX, han sido los encargados de dar a conocer el fallo del concurso. Los ganadores de esta octava edición han sido: Las cooperativas se alzan con los reconocimientos a los grandes AOVEs pacenses Ganador en la Categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra Producción Ecológica la marca: 'Texturas eco' de la empresa S.C. Virgen de la Estrella.
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