IA37 - Almazaras

73 COOPERATIVAS El incremento en la producción permitirá a Dcoop seguir expandiéndose en el mercado de la almendra. Actualmente, aproximadamente el 40-45% tiene como destino su principal cliente, el grupo de alimentación Importaco, el 15% se queda en el mercado nacional y entre el 40-45% se exporta a 18 países: Alemania, China, Chile, Chipre, Colombia, Ecuador, Egipto, Francia, Gran Bretaña, Grecia, Hungría, India, Israel, Italia, Turquía, Ucrania, Catar y Emiratos Árabes. “Fuimos los primeros en exportar almendra a China y pioneros también en India”, recuerda Sánchez de Puerta. “Un caso particular es Marruecos, donde enfrentamos obstáculos comerciales, ya que ellos pueden exportar de manera libre a Europa, pero nuestras almendras sufren un arancel del 40%”. El director general de Dcoop confía en poder llegar a competir en igualdad de condiciones porque “los países árabes son grandes consumidores de almendra”. PODEROSO GRUPO DE ALIMENTACIÓN Dcoop es una cooperativa de segundo grado, lo que significa que sus entidades asociadas son empresas, en su gran mayoría cooperativas -alrededor de 200-, que a su vez reúnen a unos 75.000 agricultores y ganaderos. Es la mayor productora mundial de aceite de oliva, con una media de 225.000 t/año, y de aceituna de mesa, con un cupo de producción de 87.000 t. A nivel nacional, es la mayor productora de leche de cabra, con una media por encima de los 50 millones de litros, y de vino, con 1,7 millones de hectolitros. El grupo Dcoop es propietario de varias plantas de envasado de aceites, vino y aceitunas de mesa. Además, participa en numerosas empresas que prestan otros servicios industriales y comerciales, como refinado de aceites y productos vitivinícolas. Cuenta también con centros de trabajo propios y participados en localidades de las provincias de Málaga, Sevilla, Granada, Jaén, Córdoba y Ciudad Real. La cifra de facturación refleja el fuerte crecimiento alcanzado. Desde los 389 millones de euros de 2011 se ha pasado a los 1.409 millones con los que cerró el ejercicio 2023. El aceite es, con diferencia, la actividad más importante, con más 840 millones en el último año. Frutos Secos, sección creada en 2017 y que engloba almendra y pistacho, se queda en 23,4 millones, un volumen que esperan incrementar de forma notable en los próximos años. Para conseguirlo, se fijan tres objetivos ineludibles: asegurar la calidad del producto, identificación clara de la almendra española y dimensionar adecuadamente el negocio, trasladando la rentabilidad al agricultor. ESPERANZA CON EL PISTACHO La buena campaña prevista en almendra, tanto en volumen de producción como en precio, contrasta con la del pistacho, el otro cultivo englobado en la Sección de Frutos Secos en el que los dirigentes de Dcoop tienen La almendra se separa por variedades en 18 silos. Fábrica de almendra situada en Villarrubia (Córdoba).

RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx