8 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Los restos de poda del olivar ayudan contra la humedad en la industria agroalimentaria AGR by De Prado prevé producir 8 millones de olivos Esta práctica puede potenciar la economía circular en el cultivo del olivar. El grupo operativo Agrosec desarrolla un sistema desecante que aprovecha los restos de poda de olivo para controlar la humedad en la industria agroalimentaria. El proyecto está desarrollado junto a los centros tecnológicos Citoliva y Cetemet, el grupo de investigación RATE y las empresas SmartMaterials y Coloryn. La actividad que se desarrolla en el proyecto es la creación de filamentos ecológicos y biodegradables para impresoras 3D a partir de los restos de poda. Dichos filamentos se aprovechan para fabricar sistemas desecantes de alta eficiencia en salas limpias de la industria agroalimentaria. Este sistema de deshumidificación, de bajo coste y alta eficiencia energética, promete mejorar la seguridad y eficiencia de los procesos productivos al reducir la aparición de moho, ralentizar la corrosión y minimizar los riesgos de accidentes por caídas. En concreto, el equipo está desarrollando un prototipo basado en una rueda desecante impresa en 3D, junto con un sistema de adquisición de datos que permitirá monitorizar su rendimiento en tiempo real. El Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) a través del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022 y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía han financiado el proyecto. La empresa cordobesa AGR by De Prado espera producir este año más de 8 millones de olivos, tanto como planta de turba como con planta de lima, frente a los 4,5 millones que se criaron en sus viveros en 2023. Además, con sus máquinas de plantaciones espera ejecutar unas 2.000 hectáreas. En sus viveros, ubicados en Córdoba y Elvas (Portugal), se producen dos variedades de olivo, arbosana y arbequina, las dos variedades que dieron origen a la producción de olivar en super intensivo. Además, la arbequina se adapta perfectamente con resultados muy buenos al sistema de producción intensivo. Estas variedades son altamente productivas, con una entrada temprana en producción y sus aceites son de alta calidad, dulces, delicados y fragantes, con un alto porcentaje de ácido oleico. El director de AGR, Hugo Janeiro, explica que, “para una mayor rentabilidad y automatización en la operativa a través de maquinaria especializada, el sector continuará con la implantación de nuevos olivares en seto y, cada vez más, se dará la reconversión de los olivares tradicionales a modernas plantaciones”. AGR by De Prado tiene previsto la producción de 8 millones de olivos. C M Y CM MY CY CMY K
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