IA34

Portada	1
Interior portada	2
Sumario	3
Actualidad	4
Abdellatif Ghedira se despide del COI tras ocho años de liderazgo exitoso y fructífero	16
Los AOVEs de Tierra de Barros y Río Bodión arrasan en la VII cata-consurso de la Diputación de Badajoz	18
La WOOE abre sus puertas con grandes oportunidades para el sector	22
Una campaña olivarera difícil y un futuro incierto	24
Juan Vilar, ceo fundador de Juan Vilar Consultores Estratégicos	26
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI	32
Camino a la excelencia del AOVE: V Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras	36
Pieralisi presenta una innovación revolucionaria centrada en la molturación	38
IMS presenta su proyecto en almazara (Digitalization & Management) DM 5.0.	40
Novedades técnicas	42
El correcto ajuste de la ratio aceite/agua en la centrífuga vertical determina la calidad y recude l	48
Avances de investigación y más competitividad mediante el acompañamiento al sector olivarero en Extr	58
Innovación y sostenibilidad, los grandes pilares del olivar español	66
Índice de anunciantes	74
Int. Contraportada	75
Contraportada	76

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