7 Los V Premios Eduardo Pérez reconocen proyectos sobre la olivicultura del mañana 'Inteligencia Artificial para la predicción temprana de cosecha de aceituna' y 'Hacia la transición ecológica y digital en el manejo integrado de la mosca del olivo' (DIGECO-FLY) han sido los dos proyectos premiados ex aequo por su contribución innovadora al sector oleícola en la V edición del Premio de investigación “Eduardo Pérez”, organizado por la Olivarera San José de Lora de Estepa, en colaboración con el ceiA3 y la DO Estepa. Tras la reunión mantenida por el jurado, se decidió reconocer dos proyectos ex aequo, “que comparten el premio gracias a la gran calidad de los trabajos y lo que pueden suponer las investigaciones para el sector del olivar y el aceite de oliva virgen extra”. Las primeras ediciones fueron de carácter anual y una dotación económica de 8.000 euros, pero actualmente ya es bienal y con un premio de 16.000 euros, con el objetivo de atraer los mejores trabajos de investigación del sector y perseguir un futuro más sostenible y rentable para el olivar y el aceite de oliva virgen extra. Además, se les brindó la experiencia inmersiva de presenciar el despiece de maquinaria en una almazara mediante la realidad virtual. Esta herramienta permitió a los participantes visualizar los procesos de centrifugación, facilitando la comprensión espacial y el uso de cada componente en la extracción del aceite de oliva. El DA 7350 es una herramienta analítica dedicada a ayudar a mejorar el beneficio y el rendimiento en la almazara. n Control de agotamiento de orujos n Medidas en continuo n Listo para Industria 4.0 n Cámara de vídeo integrada n Diseño robusto para adaptarse a los entornos de producción SAQUE EL MÁXIMO DE SU ACEITUNA RENDIMIENTO Obtenga más información en www.perkinelmer.com DA 7350 Copyright ©2023, PerkinElmer U.S. LLC. 36871 All rights reserved. PerkinElmer® is a registered trademark of PerkinElmer, U.S. LLC. All other trademarks are the property of their respective owners.
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