6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Formados 34 alumnos como técnicos de almazara en la DOP Montes de Toledo La D.O.P. Montes de Toledo y la Fundación Eurocaja Rural celebraron a principios de septiembre el acto de clausura del programa formativo ‘Técnico de Almazaras´’. Durante el evento se entregaron los diplomas a los 34 alumnos y alumnas participantes del curso, dirigido a personal de almazaras y a personas graduadas en estudios relacionados con el sector agroalimentario. Este programa persigue la optimización de la gestión de almazaras y los procesos para la obtención de AOVE de calidad. En total se han formado 34 alumnos en esta titulación realizada durante el mes de junio, con 32 horas lectivas y 5 sesiones prácticas (impartidas en el laboratorio de Eurocaja Rural y en las almazaras colaboradoras de la D.O.P. Montes de Toledo). Finca La Pontezuela (Los Navalmorales) ha acogido esta iniciativa promovida por la Fundación Eurocaja Rural y la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, con el objetivo de ofrecer una formación técnica y de calidad al personal de almazaras, proporcionando las herramientas y recursos necesarios para potenciar el talento y conocimientos de estos profesionales, aumentando la competitividad de una actividad vital como es la del sector agroalimentario. Oleícola Jaén inaugura Aoveland, su nueva almazara visitable El Día Mundial del Turismo fue la fecha escogida por Oleícola Jaén para compartir una emocionante noticia que marcará un hito en la industria del turismo y la producción de aceite de oliva. Se trata de la inauguración de Aoveland, su nueva almazara visitable. Es una experiencia única que combina la tradición y la innovación en la producción de aceite de oliva virgen extra con un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad y el desarrollo local. La almazara visitable no solo abrirá sus puertas para que los amantes del aceite de oliva conozcan el proceso de producción de este líquido dorado, sino que también ofrecerá una experiencia educativa y cultural que destaca la importancia de la olivicultura en Jaén.
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