59 OLIVICULTURA 0% 20% 40% 60% 80% 100% TET ERY AMC AMP CHL CIP RA NFN GEN IMP CTX Susceptibilidad Antibiótico Susceptible Intermediate Resistant el aire, el agua, el suelo y los alimentos gracias en parte a su capacidad de formar endosporas cuando se enfrentan a condiciones ambientales desfavorables (Nicholson, 2002). Debido a su capacidad de producir compuestos antimicrobianos, las cepas de Bacillus spp. se presentan como alternativas biológicas prometedoras a los pesticidas químicos. Por todo lo anterior, en este estudio nos propusimos determinar y caracterizar la microbiota cultivable formadora de esporas (esporobiota) procedente de los olivares españoles, así como sus propiedades de resistencia frente a los desafíos ambientales. LA ESPOROBIOTA CULTIVABLE DEL OLIVAR ESPAÑOL Para aislar especies de Bacillus sp. y otras bacterias relacionadas formadoras de esporas a partir de hojas de olivo y del suelo se seleccionaron un total de cinco olivares diferentes de Andalucía, España (Tabla 1). Se obtuvo una colección de organismos formadores de esporas representativos de la población microbiana cultivable de suelo, superficie foliar y endófitos en los olivares españoles, principalmente aislados en las provincias de Jaén y Málaga. Nuestro estudio demostró una amplia variedad de Bacillus sp. y especies relacionadas presentes en el suelo, la superficie y el interior de las hojas de los olivos. El análisis genético del ARNr 16S mostró una gran diversidad y heterogeneidad de estos microrganismos en los suelos y las plantas de olivo con varios grupos genéticos de cada origen (entre 2 y 4). No obstante, se destaca la detección de una gran variedad de especies en toda la colección de muestras, independientemente del origen. Además, pudimos observar una ligera variabilidad en la carga bacteriana en función del origen. Esto probablemente no es sorprendente, ya que la carga bacteriana depende de la composición del suelo y también experimenta fluctuaciones estacionales. Todas los aislados pudieron someterse con éxito a ciclos vitales de esporulación/ger minación, ya que en este trabajo se estudiaron las células tanto en estado latente (esporas) como vegetativo. RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS A continuación, evaluamos la resistencia de miembros de la esporobiota del olivo a antibióticos seleccionados, dado que la resistencia a los antibióticos entre las comunidades microbianas es una preocupación global creciente para la agricultura (figura 1). La tendencia general de resistencia a los antibióticos se reflejó también cuando se analizó por origen. Por tanto, en las condiciones elegidas, el origen de la esporobiota no influyó en las Figura 1. Susceptibilidad de miembros seleccionados de la esporobiota del olivo a antibióticos.
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