IA31 - Almazaras

32 JORNADAS El Olive Oil Booster protagoniza Folive 2023 El nuevo sistema Olive Oil Booster de Alfa Laval es una solución innovadora que combina distintas tecnologías para mejorar el rendimiento general de la extracción, aumentar el contenido de antioxidantes en el aceite, reducir el consumo de agua de operación y obtener un aceite de oliva de calidad superior. Gracias a sus cualidades, protagonizó la última edición de Folive 2023, que se celebró el pasado 19 de abril en las innovadoras instalaciones de la Cooperativa Agrícola de la Selva del Camp - Coselva (Tarragona). Álvaro del Río, responsable del Negocio de Aceite de Oliva de Alfa Laval, fue el encargado de inaugurar Folive 2023, un evento presencial que celebró su primera jornada el 19 de abril en España y que organizará su segundo evento en Italia el 25 de mayo en Frantoio Sacco (Torremaggiore - Foggia). “Folive nació durante la pandemia para dar a conocer nuestras novedades en el sector del aceite de oliva, pero este 2023 hemos querido dar un paso adelante y celebrar una jornada presencial para mostrar el Olive Oil Booster al sector, un equipo que permite controlar todas las variables del proceso”, afirmó. Nina Jareño Álvaro del Río, responsable del Negocio de Aceite de Oliva de Alfa Laval.

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