48 Del 14 al 17 de febrero de 2023, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos se convertirá en el punto de encuentro del mundo del vino, el aceite y la cerveza. Enomaq-Tecnovid-Oleomaq-Oleotec-E-Beer ofrecerán una excelente plataforma de negocio, adaptada a la realidad del mercado, donde se mostrará el compromiso de Feria de Zaragoza con los profesionales del sector agroalimentario. Enomaq/Oleomaq, el escenario del potencial técnico de la industria del vino y del aceite de oliva Feria de Zaragoza volverá a convertirse en el escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario con la celebración conjunta de EnomaqTecnovid-Oleomaq-Oleotec-EBeer. Tras cuatro años de espera, y gracias al apoyo del sector, instituciones, asociaciones, colectivos y empresas participantes, del 14 al 17 de febrero, el recinto ferial acogerá un evento que afronta esta edición poniendo el foco en la especialización, ofreciendo las últimas soluciones en maquinaria, técnicas y equipos y reflejandounmarco tecnológico y económico acorde a la situación actual de mercado, dónde los profesionales podrán compartir experiencias y recabar toda la información posible acerca de la tecnología que les permita desarrollar su actividad de la manera más eficiente. La parte expositiva contará con las sinergias de los tres sectores y la participación de las marcas más relevantes del sector procedentes de 20 países. Estos datos son una excelente noticia para que los visitantes tengan a su disposición un contenido de la mayor y máxima calidad posible, con empresas de todos los sectores. Además de la zona expositiva, Enomaq/ Oleomaq ofrece un completo programa de actividades paralelas, con un amplio abanico de jornadas técnicas que abordarán temas como ‘Los avances en la investigación’, ‘Expectativas de la sociedad del sector del vino’ y los ‘Retos de la sostenibilidad y los nuevos paradigmas de consumo’. Dentro de este marco, se celebrará la V Edición del Concurso Nacional de vinos Vinespaña. Otra de las actividades con mayor repercusión y que pretende estrechar vínculos comerciales y de negocio, es el programa de catas de los respectivos sectores, del vino, del aceite y de la cerveza.
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