44 CAMPAÑA 22/23 Aceite de oliva: ¿una campaña de mínimos? Faltan menos de dos meses para que comiencen a recolectarse las primeras aceitunas y la campaña no se presenta nada halagüeña en la mayor parte de España. Las altas temperaturas y la falta de lluvias, principalmente en el centro y en la parte occidental del continente, puede comprometer significativamente la cantidad de aceituna disponible, aunque el comportamiento de la campaña dependerá de la disponibilidad total de aceite y de las perspectivas de consumo, condicionadas por la situación económica actual. A nivel nacional, con unas existencias de aceite de oliva que rondarán a finales de mes el medio millón de toneladas, y una campaña que se acercará las 1.150.000 t de producción, se espera que nos encontremos en un año con un stock de 350.000 t. Siempre y cuando el consumo, mermado por unos precios elevados, se sitúe entre las 105 y 110.000 t mensuales. El descenso de la producción no será unánime y variará según las regiones, aunque los avisos de una mala campaña son casi unánimes. Mientras algunas zonas Andalucía se han visto algo menos afectadas, en regiones como Catalunya o la Comunidad Valenciana se habla de reducciones de entre el 50 y el 90%. Para el olivar extremeño tampoco será un buen año tras la campaña récord del 2021. “En Extremadura se une el hecho de que venimos de un año de carga (supercarga) de los olivos, en mi opinión por la sincronización del ciclo del olivo con la borrasca Filomena (que aquí en Extremadura no provocó tan graves daños como en otras zonas), unida a la grave sequía, que en muchas zonas de Extremadura, sobre todo las orientales, es continuación desde hace 3 campañas. El olivar tradicional de Extremadura tendrá una producción entre el 25-50% de lo normal, mientras que el regadío, tendría una reducción al 66-75% de la producción normal”, explica Alfonso Montaño, Director de Responsable de proyecto de I+D+i del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX). Si miramos al resto de mercados, comprobamos que las previsiones de producción son muy dispares, con países como Grecia, Turquía o Siria que batirán récords de producción, y otros como Italia o Portugal que sufrirán un descenso importante como España. Así y todo actualmente las existencia alcanzarán a finales de este mes de septiembre las 640.000
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