OLIVICULTURA 88 Las posibilidades que nos aporta la tecnología de producción son infinitas, pero nuestra olivicultura tiene diversos perfiles. Algunos que por las características de su explotación pueden apostar por un cambio total en su sistema productivo y otros que, por sus características, solo puedan apostar por una mecanización y automatización parcial de las labores. 3. Aumento de cash En el momento actual, el aumento de cash (del 'dinerito') está muy condicionado por la eficiencia productiva. Producir más kilos de aceite netos por hectárea y utilizar mejor los recursos: suelo, agua, luz, nutrientes… Todo ello nos permite tener cultivos más sostenibles desde el punto de vista no solo económico, sino medioambiental. Y es que cada finca, cada suelo, cada sector de riego, cada plantación, incluso cada árbol tiene unas características diferentes y por ende unas necesidades diferentes. La tecnología nos permite conocer esas características y cubrir las necesidades específicas del cultivo en cada momento y de la mejor manera. Me gustaría recalcar que esta tecnología de precisión es impensable de aplicar sin contar con la figura del asesor, ya que es el que cuenta con los conocimientos y las herramientas que ayudarán a los agricultores a dar un plus en su manejo de cultivo. ¡Imaginaos lo que podríamos conseguir si tuviéramos más control, fuéramos capaces de tener más certeza acerca de las producciones y obtuviéramos más cash! ¿CÓMOMODERNIZARMI CULTIVO DE OLIVAR? En la modernización del olivar distingo entre 3 fases fundamentales: MEDICIÓN – MECANIZACIÓN – METODOLOGÍA Cómo poder… se pueden hacer muchas más cosas, pero en 'la escalera de la eficiencia' para poder llegar a la cima de la modernización hemos de ir peldaño a peldaño. 1. Medición En esta primera fase el objetivo es empezar a tener información acerca del punto en el que estamos. ¿Qué
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