IA25 - Tecnología y equipos para almazaras

Portada	1
Interior portada	2
Sumario	3
Actualidad	4
Georgia gana protagonismo en el sector del aceite de oliva	10
La profesionalización de la figura del maestro y operario de almazara gana protagonismo	14
Las respuestas a las dudas sobre la aplicación de la norma de calidad del aceite	18
La DOP Sierra de Cazorla presume de su variedad autóctona 'Royal'	28
Manuel Parras, presidente de la IGP 'Aceite de Jaén'	34
FOLIVE INNOVA: aportando innovación al sector oleícola	42
GEA sigue apostando por la automatización de la almazara	44
José Luis Cunillera, director de la Agencia OMA	46
El futuro de la olivicultura en España se muestra en DemoOlivo 2021	50
Xylella: la bacteria más temida por la agricultura europea	57
Optimizan una trampa para el monitoreo de la mosca del olivo	60
El olivar de secano es el mejor aliado ante el cambio climático	62
Mejorando la calidad del perfil de ácidos grasos del aceite de oliva	64
Índice de anunciantes	66
Interior contraportada	67
Contraportada	68

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