Table of Contents
1
100
IA24 - Tecnologia y equipos para Almazaras
Portada
1
Interior portada
2
Actualidad
4
AEMODA reelige a su junta directiva para un nuevo mandato
10
Dosier Expoliva 2021
12
Colival: la diferenciación para alcanzar el éxito
23
Alessandro Leopardi, CEO de Pieralisi
26
Paradigmas del filtrado de los aceites de oliva vírgenes
34
Comportamiento del consumidor de aceite de oliva en el mundo, España y Andalucía
50
Javier Fernández Salvador, director del UC Davis Olive Center
58
Pago de Valdecuevas: AOVEs de Valladolid entre los mejores de España
66
DIFMAQ, a la conquista del sector del aceite de oliva
74
Antonio Manuel Conde, agricultor e ingeniero agrónomo
76
Maquinaria para la recolección del olivar
84
Raúl Mora, director gerente de Finca Los Palacios
90
Índice de anunciantes
98
Interior contraportada
99
Contraportada
100
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