IA24 - Tecnologia y equipos para Almazaras

EMPRESAS más válida en el día hoy. Tenemos un gran respeto por las realidades locales, ya sean las de Sudamérica, Alemania o Estados Unidos. Tenemos un profundo conocimiento de los mercados en los que estamos presentes. Como nueva generación Pieralisi seguimos la evolución de las tendencias, algunas globalizadas, muchas otras todavía ligadas a los territorios. Dos ejemplos entre todos, tomados en el mercado alimentario: el aceite de oliva en el área mediterránea o las bebidas vegetales en Estados Unidos. ¿Qué pasos tienen previstos para el próximo año? Hemos trabajado y estamos trabajando con una visión 360°, para satisfacer cada vez más a nuestros clientes, anticiparnos a las tendencias emergentes y responder a las nuevas necesidades determinadas por la Covid19. Hemos hablado sobre la división ‘2Life by Pieralisi’, creada para el mercado español de almazaras, en un momento tan delicado y difícil para el aceite de oliva. Las plantas regeneradas/reacondicionadas, restauradas, ofrecen a nuestros clientes españoles la ventaja de continuar con su negocio sin sacrificar nunca la calidad, pero prestando atención a la contención de costes y cuidado al medio ambiente. Todo ello ha sido posible gracias a la profunda preparación técnica de nuestros profesionales. También me gustaría subrayar el reciente reconocimiento como proveedor de excelencia en productos y servicios que Pieralisi ha recibido en Brasil por parte de Raìzen, uno de los principales actores locales del sector de la bioenergía: estar entre los 12 ganadores en diferentes categorías sobre una base de 3.000 proveedores cuali- ficados es motivo de gran orgullo para todos nosotros. Por ejemplo, y refiriéndonos al sector bioenergético. ¿Es uno de los objetivos de Pieralisi a corto plazo diversificar su negocio? Desde Pieralisi hemos llegado a la conclusión que hablar de segmentos de mercado requiere los más altos niveles de especialización y valor añadido en el sector específico en el que quieres estar. Por lo tanto, consideramos que mejoraremos nuestra competitividad diversificando nuestra presencia en los dife- rentes segmentos de mercado. Alimentación&Bebidas es solo uno de ellos, pero Petróleo&Gas, Farmacia o Reciclaje son los principales mercados que vamos a desarrollar. No habrá uno más crítico o importante que el otro, requi- riendo para cada uno de ellos el mismo trabajo e inversión en know how, compartiendo el conocimiento y el ADN en ingeniería de nuestra empresa que va a ser puesto al servicio del cliente. Para el cliente, la fiabilidad del nuevo producto es tan importante como el mantenimiento y la asisten- cia técnica. ¿Cómo trabaja Pieralisi en este sentido, especialmente en el sector del aceite de oliva? En nuestro sector es fundamental. El cliente hace una inversión y debe poder contar con su compra a lo largo del tiempo. El llamado ‘Total Coat of Ownership’ (‘Cobertura Total de Propiedad’) es cada vez más crucial en tiem- pos difíciles. Al producir todo internamente en un solo lugar, sabemos exactamente dónde poner las manos. Y combinamos la habilidad técnica con una organización eficiente. Ofrecemos planes de asistencia planificados de diferentes niveles, que se ajustan a las necesidades y nunca defraudan ni sorprenden con gastos inesperados al cliente. Nunca olvidamos que el primer laboratorio Pieralisi nació hace más de 130 años. No es sólo un motivo para presumir, es una verdadera motivación; mi intención es superar siempre las expectativas positivas que los clien- tes depositan en nosotros. Han pasado muchas cosas desde su presentación como director general en la última edición de Expoliva. ¿Cómo ve el futuro de Pieralisi a medio plazo? Lo veo muy ligado al tema del desarrollo sostenible. Los objetivos internacionales de 2030 también son los nues- tros y en algunos campos somos especialmente activos. Algunos se relacionan más específicamente con el medio 28