HC374-Horticultura

INVERNADERO 72 DISCUSIÓN En invernaderos mediterráneos con el doble techo fijo el uso de acolchado de plástico negro aumentó el peso fresco de los frutos comerciales y de primera clase de un cultivo de pepino de invierno. El mayor rendimiento puede atribuirse principalmente a las mayores temperaturas del sustrato inducidas por el acolchado negro durante el periodo frío del cultivo (Figura 2, Cuadro 1), ya que las temperaturas diurnas del aire y del cultivo, la radiación solar diaria y otras variables climáticas (no mostradas) fueron similares para el cultivo con y sin acolchado negro. Las temperaturas medias diarias del sustrato estuvieron alrededor o por debajo de 15 ºC en el invernadero sin acolchado negro durante parte del periodo de cultivo frío (Figura 2), temperaturas que parecen subóptimas para la producción de pepino en invernadero (Bonachela y col., 2024; Lorenzo y col., 2024). En invernaderos mediterráneos con doble techo fijo el uso de un acolchado plástico negro redujo entre 0,5 y 1,1 ºC las temperaturas medias nocturnas del aire, del cultivo y de la superficie interna del doble techo fijo (Figuras 2 y 3; Cuadro 1), ya que el acolchado negro se enfría rápidamente por la noche y, al ser prácticamente opaco a la radiación de onda larga, reduce el intercambio de energía entre el suelo y el aire, el cultivo y el doble techo (Bonachela y col., 2024). Por tanto, el uso de acolchados negros en cultivos en invernaderos mediterráneos en zonas con temperaturas exteriores del aire cercanas a cero podría aumentar ligeramente el riesgo de daños por heladas en dichos cultivos, y sus posibles efectos agronómicos, si los hubiera, deben ser considerados y evaluados con mayor detalle. Las menores temperaturas del cultivo y del doble techo en el invernadero con acolchado negro, en combinación con la elevada humedad relativa del aire en los cultivos con dobles techos fijos, provocaron, con frecuencia, condensación de agua en la superficie interna del doble techo durante el periodo frío del cultivo (Figura 3). Para evitar/reducir la proliferación de enfermedades fúngicas en invernaderos mediterráneos con acolchado negro y doble techo fijo, el doble techo debe construirse con láminas de plástico antivaho formando una superficie plana con suficiente pendiente para evitar que el agua de condensación del doble techo caiga sobre los cultivos (Salvador-Sola, 2015; López y col., 2022). CONCLUSIONES En invernaderos mediterráneos con doble techo fijo el uso de un acolchado plástico negro aumentó el rendimiento de un cultivo de pepino de invierno en sacos de fibra de coco, lo que parece deberse principalmente a las mayores temperaturas del sustrato inducidas por el acolchado negro en el periodo frío. Sin embargo, estos sistemas pasivos de calefacción combinados redujeron las temperaturas nocturnas del aire, del cultivo y del doble techo, lo que contribuyó a la frecuente aparición de condensación de agua en el doble techo. En invernaderos mediterráneos con doble techo fijo y acolchado plástico negro, el doble techo debería construirse con láminas de plástico antivaho formando una superficie plana con suficiente pendiente para evitar que el agua de condensación del doble techo caiga sobre los cultivos. n AGRADECIMIENTOS Este trabajo ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad de España (RTA2012-00039-C02-02 y RTA2017-00028-C02-02) y Ministerio de Ciencia e Innovación de España (PID2021-125281OR-C22) a través de fondos FEDER de la Unión Europea. REFERENCIAS • Bonachela, S.; López, J.C.; Hernández, J.; Lorenzo P.; Granados, M.R.; Salvador-Sola, F.J. (2022). Acolchados. En: Sistemas pasivos de calefacción en invernaderos mediterráneos, S. Bonachela, J. Hernández, J.C. López, P. Lorenzo, J.J. Magán (Eds.). CIA3, 26-52. • Bonachela, S.; Granados, M.R.; Hernández, J.; López, J.C.; Magán, J.J. (2024). Combined Passive Heating Systems in Mediterranean, LowCost, Greenhouse Cucumber Crops. Agronomy 14, 374. • Lorenzo, P.; Reyes, R.; Medrano, E.; Granados, M.R.; Bonachela, S.; Hernandez, J.; Lopez, J.C.; Magan, J.J.; del Amor, F.M.; Sanchez-Guerrero, M.C., (2024). Hybrid passive cooling and heating system for Mediterranean greenhouses. Microclimate and sweet pepper crop response. Agricultural Water Management 301, 108937. • López, J.C.; Bonachela, S.; Granados, M.R.; Salvador-Sola, F.J. (2022). Dobles techos. En: Sistemas pasivos de calefacción en invernaderos mediterráneos, S. Bonachela, J. Hernández, J.C. López, P. Lorenzo, J.J. Magán (Eds.). CIA3, 53-82. • Montero, J.I.; Castilla, N.; Gutiérrez de Ravé, E.; Bretones, F. (1985) F. Climate under plastic in the Almería area. Acta Horticulturae 170, 227– 234. • Salvador-Sola, F.J. (2015). Sistemas pasivos de climatización en periodos fríos. Dobles techos. Cajamar Caja Rural. Documentos Técnicos 09, 39 pp.

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