66 INNOVACIÓN producción dedicados a la propagación a gran escala. La empresa es uno de los mayores proveedores de bandejas de cultivo estériles y ofrece una gama completa de equipos, herramientas y productos bioquímicos. Entre sus ofertas se encuentra un preparador de medio propio y una línea de producción automatizada correspondiente. Este preparador de medio esteriliza más rápido y a una temperatura más baja que los sistemas tradicionales. “Los tiempos de esterilización más cortos significan un trabajo más rápido y la conservación de más vitaminas, minerales y otros compuestos”, explican desde la compañía. “Por lo tanto, también ganas en términos de ingredientes: necesitas usar menos o tu medio contiene más nutrientes para el crecimiento de las plantas”, añaden. DESARROLLO DE PRODUCTOS E INNOVACIÓN En los 35 años que Lab Associates ha estado activa en este mercado, ha desarrollado varios productos innovadores. Colaborar con los técnicos de Bever fue una elección lógica: “Con el Leaf Carrier, Bever presenta un sistema de cultivo multinievel de alta calidad. La iluminación es altamente eficiente en energía, y hay un desarrollo mínimo de calor entre las capas. Dado que el calor se genera principalmente en los lados de las estanterías, el sistema de climatización puede eliminarlo sin una ventilación excesiva. Esto es importante porque deseas evitar un flujo de aire fuerte sobre las bandejas. El Leaf Carrier proporciona un clima uniforme con capas espaciadas de manera cercana, asegurando una utilización óptima de los metros cuadrados de espacio de cultivo disponibles”. CONSULTORÍA Y PROYECTOS LLAVE EN MANO En los 35 años que Lab Associates ha estado activa en este mercado, ha desarrollado varios productos innovadores. Colaborar con los técnicos de Bever fue una elección lógica: “Con el Leaf Carrier, Bever presenta un sistema de cultivo multinievel de alta calidad. La iluminación es altamente eficiente en energía, y hay un desarrollo mínimo de calor entre las capas. Dado que el calor se genera principalmente en los lados de las estanterías, el sistema de climatización puede eliminarlo sin una ventilación excesiva. Esto es importante porque deseas evitar un flujo de aire fuerte sobre las bandejas. El Leaf Carrier proporciona un clima uniforme con capas espaciadas de manera cercana, asegurando una utilización óptima de los metros cuadrados de espacio de cultivo disponibles”. ACOSTUMBRADOS GRADUALMENTE A LA LUZ En las etapas iniciales del proceso de cultivo de tejidos, la iluminación juega un papel subordinado. Durante la fase de propagación, las plantas generalmente tienen pocas o ninguna raíz. Los azúcares se absorben directamente del medio de crecimiento a través del tallo. La fotosíntesis es importante pero aún no es necesaria para la supervivencia. Incluso en la fase de enraizamiento posterior, los plantines no pueden tolerar condiciones extremas. Se acostumbran gradualmente y se acostumbran a la luz. Mientras que la intensidad lumínica en un invernadero típicamente oscila entre 300 y 1.000 micromoles (mmol), en las primeras etapas del cultivo de tejidos vegetales, no es más que 20-65 mmol. n “Con el Leaf Carrier, Bever presenta un sistema de cultivo multinievel de alta calidad”, apuntan desde Lab Associates.
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