81 DOSIER ALMENDRO DEMOALMENDRO 2024 CONTÓ CON EL APOYO DE LAS SIGUIENTES EMPRESAS E INSTITUCIONES: • Patrocinador institucional: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación • Patrocinador global: Banco Santander • Patrocinadores premium: Agbar Agriculture, Agromillora, Azud, Daymsa, Hispatec, Irritec, Regaber, Treetoscope, Vegga • Patrocinadores: Crisara, ModPow, Politejo, Progrès, Vimar • Patrocinadores equipamiento: AMP Sprayers, Existe Melet, ID David, Kubota, Micron, New Holland, Serrat, V. Sancho • Colaboradores: Agroquímicos del Ebro, Bayer, Cooperativa Comarcal Somontano de Sobrarbe, El Vivero de Abel • Colaboradores especiales: Agrotree, Campag, SES by Agromillora, Synergy Nuts • Entidades colaboradoras: CITA, Gobierno de Aragón, EPS HuescaUniversidad de Zaragoza, Cebas Fruit, COIAANPV, COITA Aragón, Itacyl, Feria de Zaragoza, FIMA 2024, Tecnovid-Oleotec, ASAJA Huesca, UAGA COAG. RENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD, CONCEPTOS CLAVE EN DEMOALMENDRO 2024 Entre los factores que explican el auge del cultivo de almendro en alta densidad destaca la rentabilidad y los números 'verdes' que genera, si está sustentado por una adecuada planificación agronómica y financiera. Así lo constató Carlos Urzaiz, director técnico de AgroEbro y del AOVE comercializado bajo la marca Artajo. Pese a su firme apuesta por el asesoramiento personalizado a explotaciones para la implantación del cultivo de almendro en sistemas intesivos, Urzaiz comenzó su presentación afirmado que "la situación actual no es fácil para ser rentable en el cultivo del almendro". El hilo conductor de su charla se centró en la obtención, análisis y utilización de los datos que se generan en la parcela, con el objetivo principal de "obtener cosechas estables", dijo. Pioneros en el uso de sensores de humedad y estrategias de riego, AgroEbro cuenta con una dilatada experiencia en el sector. Desde su fundación en 1986, la empresa se basa en "tres cuestiones fundamentales: buen diseño inicial -zona elegida y variedades- insumos y riego optimizado, quizá el factor más importante en la explotación”. En este punto, el público presente en la jornada fue de nuevo interpelado, en este caso sobre la disponibilidad de sensores de riego en sus parcelas. El resultado de la cuestación arrojó un dato revelador: un 73% contestó 'NO'. Una realidad que evidencia el amplio margen de mejora en lo que atañe a la eficiencia en la gestión del riego, "un factor del que depende el potencial productivo del cultivo". La parte final del foro técnico de DemoAlmendro 2024 tuvo como invitados a Javier Martínez, director general de Agbar Agriculture y a Dimas Antúnez, CFO de Bolschare. Ambos destacaron la importancia de la sostenibilidad como criterio a la hora de enfocar la entrada en este sector. Una sostenibilidad "medible" que puede deparar ingresos extra por la producción de almendra en manejo súper intensivo. Por un lado, Martínez hizo alusión a los créditos de carbono. En su opinión, “actualmente el mercado cuenta con un mapa poco definido y con muchas opciones conviviendo en el ecosistema de la agricultura de carbono. Es preciso tener un volumen mínimo de hectáreas para aprovechar este mercado en toda su extensión, en torno a las 1.500, por lo que pensamos que es necesario esperar un poco más a que se aclare el panorama”. Por otro lado, Dimas Antúnez relató la experiencia del Grupo Bolschare en el cultivo del almendro. Un opción que les ha propiciado diversificar sus ingresos mediante la implantación de cubiertas vegetales para la captura de carbono, un proyecto relacionado con las abejas que monetizan gracias a la venta de los productos que obtienen como el propóleo, o el cultivo de plantas aromáticas. “El objetivo es generar biodiversidad en el campo, conservando el valor del activo tierra y generando más ingresos. La sostenibilidad nos ha descubierto un modelo de negocio diferente, al margen de Una vez finalizado el foro técnico, las empresas de maquinaria y equipos especializados tuvieron de nuevo la oportunidad de efectuar distintas demostraciones en la finca, en un clima distendido pero eminentemente profesional. En resumen, una segunda edición de DemoAlmendro que resultó un éxito a pesar de los condicionantes meteorológicos que amenazaron la viabilidad de la jornada, pero que se solventaron gracias a la eficiencia y la flexibilidad del equipo organizador del encuentro que contó con el apoyo de la agencia Fakoy. Una cita que ya es un referente para el sector del almendro en Europa y que este año volvió a demostrar sobre el terreno el puesto aventajado que ocupa en lo que a innovación agrícola se refiere. n
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