NECESIDAD DE MANO DE OBRA, UNA ASIGNATURA PENDIENTE DEL CAMPO Coordinación Comercial: Mónica Brezmes Coordinación Editorial: Alejandro de Vega Edita: Director Ejecutivo: Aleix Torné Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agropecuaria: Ángel Pérez Director Área Construcción e Infraestructura: David Muñoz Directora Área Tecnología y Medio Ambiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion_horticultura@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo de Negocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Xavier Purrà Director Logístico: Ricard Vilà Controller: Elena Gibert Director agencia Fakoy: Alexis Vegas Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 Delegación Madrid Santa Leonor, 63, planta 3a, nave L 28037 Madrid Tel. 913 291 431 Delegación Lisboa (Induglobal) Avenida Barbosa du Bocage, 87, 4.º Piso, Gabinete 4 1050-030 Lisboa www.grupointerempresas.com Audiencia/difusión de www.interempresas.net auditada y controlada por: Interempresas Media es miembro de: Medio colaborador de: ACTUALIDAD 4 La tecnología del futuro que ya tenemos disponible 10 La Feria del Campo 4.0 reunirá a las startups más innovadoras de la industria ‘agritech’ 30 Precio “histórico” de la patata en origen que escala en agosto hasta los 0,58 €/kg 32 40 AGRICULTURA DIGITAL Robots y automatización en el campo para impulsar la competitividad agrícola 40 Casos de éxito en Agricultura de Precisión: Aplicación variable de productos fitosanitarios en cultivos frutales y viña 44 La profunda transformación de la gestión agrícola 54 Conclusiones de la participación de España en el encuentro MED9 celebrado en Chipre 56 Entrevista a Raúl Calleja, director de AWA, ‘The B2B Water Technology Marketplace’ 60 Las 10 empresas del programa StartBEC presentan sus avances tecnológicos 64 Nuevos productos de plasticultura incorporando probióticos ambientales para su uso como bioestimulantes 66 Evaluación de bioabonos obtenidos a partir de residuo de pistacho en cultivo de pimiento 70 76 DemoAlmendro 2024: Innovación en estado puro 76 Acciones de intensificación sostenible para el cultivo del almendro en un contexto de cambio climático 82 “Prevemos un cambio drástico en las cotizaciones de la almendra a partir de febrero de 2025” 86 Nace en Madrid el Salón de la Agricultura y la Ganadería, SAGRIS 89 34 SUMARIO Revista bimestral DL B 25975-2018 ISSN Revista: 2340-2903 ISSN Digital: 2462-6112 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com; 91 702 19 70/93 272 04 47)». 12 Crece la producción hortofrutícola pero merma su valor 12 Entrevista a María José Sánchez, directora de Fruit Attraction 18 La gestión del agua y el crecimiento del mercado son los principales retos del aguacate en España 22 Empresas e innovación en Fruit Attraction 2024 28
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