ENTREVISTA MANEL SIMON, DIRECTOR GENERAL DE AFRUCAT "Estamos trabajando en innovación robótica en campo. Nuestro futuro pasa por aquí, sí o sí" Apoyado en el desarrollo de la tecnología y la unidad de acción, el sector de la fruta en Cataluña se prepara ante los retos que tiene por delante. El director general de Afrucat, Manel Simon, afirma que uno de ellos será "gestionar con agilidad e inteligencia el cambio organizativo de nuestro sector que pasará por procesos de decisión colaborativa, integración y/o concentración para ganar dimensión, sinergias y mejorar la fortaleza frente al mercado". Alejandro de Vega ¿Qué impacto puede tener la escasez de agua en Cataluña en la campaña de fruta de hueso en 2024? La situación que vivimos en 2023 fue realmente extrema y agonizante. Nunca mejor dicho “agua es vida”, pero “no agua es muerte”. Vimos las orejas al lobo y si no hubiera llovido en junio de 2023, el panorama hoy sería otro. Finalmente salvamos los muebles y pudimos producir, con apuros y con priorizaciones pero sacamos la campaña adelante. Este año la situación ha cambiado muchísimo. Las lluvias llegaron cuando se necesitaban, especialmente en alta montaña para llenar los embalses. En cuanto a las zonas regables por la cuenca del Ebro y los embalses del norte de Lleida -por ejemplo Rialp-, y en definitiva zonas dependientes de la CHE, este año tenemos los embalses en buenos niveles y no preveemos ningún problema para afrontar la campaña. Las zonas más preocupantes eran las dependientes de cuencas internas, en especial Girona, donde hemos experimentado restricciones importantes, pero en las últimas semanas hemos recuperado niveles freáticos y de pantanos, y creemos que podremos tirar adelante nuestras producciones sin problemas. ¿Qué medidas se pueden barajar para hacer frente a la sequía en el medio y largo plazo? Sin lugar a dudas debemos actuar. Debemos aprender, todos como sociedad, que agua es igual a alimentación. 16
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