Coordinación Comercial: Mónica Brezmes Coordinación Editorial: Alejandro de Vega Edita: Director Ejecutivo: Aleix Torné Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agropecuaria: Ángel Pérez Director Área Construcción e Infraestructura: David Muñoz Directora Área Tecnología y Medio Ambiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion_horticultura@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo de Negocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Jaume Rovira / Xavier Purrà Director Logístico: Ricard Vilà Controller: Elena Gibert Director agencia Fakoy: Alexis Vegas Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 Delegación Madrid Santa Leonor, 63, planta 3a, nave L 28037 Madrid Tel. 913 291 431 Delegación Lisboa (Induglobal) Avenida Barbosa du Bocage, 87, 4.º Piso, Gabinete 4 1050-030 Lisboa www.grupointerempresas.com Audiencia/difusión en internet y en newsletters auditada y controlada por: Interempresas Media es miembro de: Medio colaborador de: ACTUALIDAD 4 DOSIER TROPICALES Los aguacates en el mundo, en Europa y en España 8 Entrevista a Iñaki Hormaza, vicedirector e investigador de la Estación Experimental del IHSM La Mayora 14 Ifapa inicia un proyecto para preservar la sostenibilidad del cultivo de aguacate en Andalucía 18 Entrevista a Víctor Luque, director general de TROPS 20 Cultivo de maracuyá o fruta de la pasión en el sureste de España 24 24 SRG Infinity: Un tractor de altura impulsado desde Huelva 36 70 SUMARIO Revista bimestral DL B 25975-2018 ISSN Revista: 2340-2903 ISSN Digital: 2462-6112 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com; 91 702 19 70/93 272 04 47)». Aplicación de sensores de flujo de savia comerciales para el cálculo de necesidades de riego en cultivos leñosos 40 Impacto de distintas dosis de riego en las características productivas de la cosecha de pistacho en Castilla y León 44 ¿Cómo mejorar el rendimiento de lechuga y reducir el lavado de nitratos? 50 ¿Qué es la agricultura regenerativa y por qué se impulsa desde la industria alimentaria? 54 Agricultura regenerativa en la producción de patata 58 Entrevista a Virginia Fradejas, fundadora y CEO de Kamarere 66 El 9º Congreso Internacional de Frutos Rojos se celebrará los días 19 y 20 de junio 69 FRUTALES El CITA participa en el proyecto europeo FRUITDIV sobre el potencial de los frutales silvestres 70 Almería acoge el estreno del proyecto europeo PATH2DEA sobre digitalización y agroecología 72 Compromiso e innovación marcan la XVII Edición de los Premios ‘5 al día’ 74 ANOVE subraya la importancia “fundamental” de la agricultura en la cadena alimentaria 76 Agricultura de conservación para restaurar la naturaleza 78
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