Horticultura 369

48 PATATA En los años 50 siendo director de la EMP, el ingeniero agrónomo Jaime Nosti, se obtuvo la primera variedad española denominada Eminencia. Continuando y potenciando esta línea de mejora, se obtuvieron en los años 60 y 70, las variedades de patata: Aurea, Belda, Buesa, Diba, Duquesa, Goya, India, Iturrieta, Lora, Olalla, Onda, Turia, Víctor y Zubeldia. Entre ellas, hasta hace no mucho, todavía se han seguido cultivando variedades como Turia, muy buena en contenido en sólidos, para la industria de patatas fritas en hojuelas, aunque con un problema importante de mancha de hierro y corazón hueco en su interior. A partir de los años 80, con las transferencias de las competencias a las Comunidades Autónomas, en el campo de la patata de siembra, el Gobierno Vasco se quedó con las infraestructuras de la EMP, concentradas en Álava. El resto de CC AA productoras de patata de siembra tuvieron que empezar de cero. A partir de ese momento, el Gobierno Vasco ha registrado como nuevas variedades, entre otras: Fénix, Gorbea, Itziar, Mayka, Nagore, Nerea, Zadorra, Zarina y Zorba. Cabe destacar a las variedades Nagore y Zorba, por su calidad en el procesamiento para frituras, las cuales están siendo actualmente comercializadas en países europeos como Alemania, así como Gorbea para consumo en fresco. En 2009 se inscribieron tres nuevas variedades Semillero por familias, en invernadero. Selección de clones en campo.

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