31 JORNADAS Javier Martínez, General Manager de Agbar Agriculture (Veolia Group). En lo que se refiere a la gestión eficiente del riego, la empresa Irritec, a través de su responsable de calidad en la península Ibérica, Susana O'Shanahan, detalló las posibilidades que ofrece la tecnología de riego inteligente mediante los sensores que recopilan datos de suelo, clima y planta “para determinar el momento y la cantidad de agua que el agricultor debe aplicar”. Asimismo, la tecnología de Irritec permite efectuar una aplicación automática del riego, transformando la información y los datos en comandos para ejecutar las decisiones. Junto a estas innovaciones se presentó la tecnología más avanzada en riego por goteo con la solución MULTIBAR F. El riego por goteo es el sistema de irrigación que mayor eficiencia ofrece actualmente, alcanzando el 90-95%. EL ALMENDRO REQUIERE UNA DETALLADA PLANIFICACIÓN Al margen de ejecutar todas las tareas de manera eficiente y programada, la entrada en el cultivo del almendro requiere también de una detallada planificación de ingresos y gastos. Además, el tipo de variedad, de insumos o los modelos de producción son otros aspectos que no pueden improvisarse si se quieren obtener los resultados esperados. Para resolver estos condicionantes, el sector cuenta con empresas como Crisara, con una amplia experiencia en el sector de la almendricultura y que está especializada en acompañar a los productores desde la planificación en campo hasta la comercialización de la cosecha. Cristóbal Aránega, director general de Crisara, resaltó en su exposición que "España es la segunda potencia mundial en producción de almendra, pero es necesario distinguir la producción sostenible española respecto a otros orígenes (California). Necesitamos ampliar las zonas de cultivo y las mayores oportunidades se encuentran actualmente en Navarra y en Extremadura". En esta línea, Javier Martínez, General Manager de Agbar Agriculture (Veolia Group), fue muy claro a la hora de explicar con números los principales puntos a tener en cuenta en la entrada a este sector. La compañía a la que representa está especializada en proyectos integrados en cultivos leñosos. “Lo importante es hacer un buen plan de negocio y ser realista en cuanto a todas las variables que van a afectar a la inversión. Es importante buscar un compañero de viaje profesional, para hacer las cosas bien. Es muy difícil tener éxito en solitario”, insistió Martínez. En su opinión, en el almendro está ganando peso la certificación de la sostenibilidad, en cuanto a huella hídrica, de carbono… y la genética que “va a ser clave para producir más con menos“ en los próximos años. Gracias a su contrastada experiencia en este sector, Javier Martínez ofreció una serie de recomendaciones finales entre las que destacó que ”la digitalización y los datos son muy importantes para ahorrar en agua y fertilizantes y asegurar de esta forma la rentabilidad”. MESAS REDONDAS El Forum Almendro celebrado en Lodosa también fue el lugar apropiado para el debate y el análisis a cargo de los protagonistas de este sector. En la primera de las mesas redondas se abordó la problemática y las oportunidades que ofrece el cultivo en Navarra. Moderada por Francisco Urzáiz, asesor agronómico de Agroebro, se habló acerca de que la nueva genética, con variedades más tardías, será clave para determinar la viabilidad del almendro en las zonas del norte de España. "Podemos ir a producciones más alternativas, con sistemas superintensivos y variedades como Marinada, Penta, Makako, Mardia... La ventaja de esta zona es que hay agua y que el almendro es un cultivo que se adapta bien al cambio climático", argumentó Juan Añibarro, Ingeniero Técnico Agrícola y gerente de Viveros FuenteAmarga en Valladolid. En su opinión, "vamos a secanos más extremos y a regadíos con menor disponibilidad de agua, por lo que la eficiencia será capital en los proximos años". El segundo foro de debate fue presentado por Xavier Rius, director técnico Agrónomo en Agromillora Group, que habló acerca de los retos que plantea el Pacto Verde Europeo y sobre que "no hay soluciones mágicas, si no pequeños detalles para lograr ser sostenibles en el tiempo. Más que agricultura de precisión se puede hablar de sentido común; es un negocio al
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