Horticultura

33 JORNADAS que el cuidado del suelo es indudable que ayuda a rentabilizar los cultivos”. La jornada, con una temática de carácter transversal, da continuidad de esta forma a la celebrada en Palencia el año pasado y que también tuvo una gran acogida, lo que ha animado a los organizadores a impulsar una nueva edición del evento. En la inauguración participó el vicerrector de Relaciones con la Empresa y Resiliencia de la Universidad de Burgos, Gonzalo Salazar, que hizo hincapié en el papel que la universidad debe tener en el desarrollo de investigaciones orientadas a lograr una mayor sostenibilidad ambiental y como, en este sentido, “la única manera es cuidar el suelo”. PONENCIA INAUGURAL La ponencia inaugural corrió a cargo del doctor Carlos Rad, profesor de la Universidad de Burgos con una amplia experiencia como divulgador científico y especializado en Química Agrícola y Edafología. Rad abordó el concepto de "Salud del suelo: un objetivo vinculante para nuestra agricultura" y como la normativa europea sobre este recurso, que ya se está elaborando y que incluye una serie de indicadores sobre la salud del suelo, condicionará las futuras prácticas. “La salud del suelo va mucho allá de la productividad. En sentido amplio, sería la forma de gestionar un suelo para darnos alimentos y todos los servicios ecosistémicos de forma sostenible; estos incluyen funciones como adaptación frente al cambio climático, depuración de aguas, infiltración… que deben ser contemplados cuando juzgamos la calidad del suelo”. La futura regulación europea, que tratará todos estos aspectos es, a juicio del investigador, “una apuesta a nivel mundial y Europa camina hacia un futuro más sostenible y eso es algo muy importante, sobre todo en este momento donde hay incertidumbre sobre los efectos, incluso a corto plazo, del cambio climático”, afirmó. Carlos Carlos Rad, profesor de la Universidad de Burgos. Rad aportó cifras relacionadas con la salud del suelo en la UE: el 24% del suelo se encuentra en riesgo de erosión hídrica; el 23% presenta problemas de compactación; y el 25% del territorio corre riesgo de desertificación con un aumento del 11% en los últimos 10 años. Además, el coste de la degradación del suelo se estima en 50 billones de euros al año. ZONAS VULNERABLES A LA CONTAMINACIÓN POR NITRATOS La segunda ponencia de la jornada estuvo protagonizada por Fernando Díez, técnico del Servicio de Prevención Ambiental y Cambio Climático, de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Junta de Castilla y León. En su intervención hizo un repaso de los principales aspectos de la normativa vigente relacionada con las Zonas Vulnerables a la contaminación por nitratos en esta Comunidad Autónoma. Díez recordó que el exceso de uso de fertilizantes nitrogenados aparece reflejado en las estadísticas del Ministerio de Agricultura, y permite cifrar en 118.000 toneladas de Nitrógeno/año que se utilizan por encima de las necesidades reales de los cultivos en Castilla y León. En cuanto a la próxima revisión de las zonas vulnerables en esta CC AA, el responsable de la administración aseguró que a finales de este año se hará público un plan de actuación y se prevé que antes de 2025 se amplíen las zonas vulnerables actuales, que afectan a 387 municipios y a más de 1 millón de hectáreas de Superficie Agraria Útil, aunque “no se prevé un aumento considerable” respecto a las ya existentes. Lo que sí adelantó Fernando Díez es la posibilidad de identificar con una mayor precisión el origen de los focos de contaminación, para determinar si son de procedencia agrícola y/o ganadera e incluso del tipo de abono que haya podido causarla. Camino García, directora de AEFA.

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