Horticultura

DOSIER ALMENDRO 19 EVOLUCIÓN DEL ALMENDRO Y SU MANEJO AGRONÓMICO EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS La superficie productiva de almendro en España en 2023 es de 538.353 hectáreas con una producción estimada de 120.633 t de almendra (pepita) para la campaña actual según la Mesa Nacional de frutos secos. En la última década la superficie de cultivo ha aumentado un 34%, destacando el sistema de producción en superintensivo o en seto. El almendro en superintensivo se ha presentado como una alternativa promovida por los avances tecnológicos que permiten un ahorro importante en mano de obra, además de buscar una entrada en producción más precoz para amortizar la alta inversión inicial. En la última década, el almendro ha pasado de ser un cultivo “marginal” de suelos pobres y áridos, a ser una alternativa de frutales, olivar u otros cultivos herbáceos extensivos. Pero como es evidente, no tienen las mismas necesidades una plantación de almendro tradicional (240 árboles/ha) en un secano árido, que una plantación de almendro superintensivo (hasta 2.850 árboles/ha) en regadío. Uno de los factores de producción que más se ve afectado por la intensificación del cultivo es la fertilización, ya que estas plantaciones tan productivas requieren de la aportación de nutrientes para conseguir ser rentables. La fertilización tiene un claro efecto en la formación, el desarrollo y mantenimiento del cultivo, así como en la producción. La rentabilidad de las explotaciones depende en gran medida de contar con un buen plan de abonado que tenga en cuenta las extracciones del cultivo y que a su vez evite un crecimiento vegetativo excesivo del árbol. Todo esto, teniendo en cuenta la máxima eficiencia posible en el uso de los nutrientes. De hecho, en el escenario actual es imprescindible que la fertilización garantice la disponibilidad de los nutrientes necesarios para el cultivo, Figura 1. Imagen aérea del campo comercial de almendro superintensivo donde se realizó el ensayo (Raimat, Lleida). La parcela experimental se encuentra dentro de una parcela comercial en Raimat (Lleida) y fue plantada con la variedad Laurane/ Avijor (injertada sobre un patrón híbrido almendromelocotonero INRA GF-677) en 2016 con un marco de 3,2m x 1,5m (2.100 plantas/ha)

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