RIEGO 63 reduciría la presión sobre las fuentes de agua convencionales y ayudaría a preservar los ecosistemas natu- rales locales. Por otro lado, la certificación de cultivos es una herramienta esencial en la comercialización de frutas y hortalizas en la actualidad. Garantiza la calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de los productos, a la vez que fortalece la confianza de los consumidores y abre puertas a nuevos mercados. Los agricultores que optan por certificar sus cultivos no solo se benefician a sí mismos, sino que contribuyen al bienestar de la sociedad y al desarrollo de una industria agrícola más responsable y consciente. En cambio, los agricultores a menudo experimentan temor y reticencia a no certificar sus cultivos cuando utilizan aguas regeneradas para el riego debido a una serie de preocupaciones legítimas y desafíos que enfrentan en relación con esta práctica novedosa. Aunque las aguas regeneradas pueden ser una solución prometedora para enfrentar la escasez hídrica y mejorar la sostenibilidad agrícola, su adopción también conlleva ciertos riesgos e incertidumbres que inquietan a los productores. Algunas de las razones detrás del miedo de los agricultores a no certificar sus cultivos cuando utilizan aguas regeneradas para el riego son: Figura 7. • Incertidumbre sobre la calidad del agua regenerada: Los agricultores se preocupan por la seguridad y la calidad del agua regenerada utilizada en sus cultivos. Aunque los sistemas de tratamiento avanzados se han desarrollado para asegurar la calidad del agua, algunos productores aún pueden tener dudas sobre la presencia de posibles contaminantes, patógenos o residuos químicos que podrían afectar la salud de los cultivos y la inocuidad alimentaria. • Cumplimiento de regulaciones y estándares: Los agricultores temen que el uso de aguas regeneradas para el riego pueda complicar el cumplimiento de las regulaciones locales, nacionales e internacionales sobre la calidad del agua y los estándares de seguridad alimentaria. • Rechazo por parte de los consumidores: Existe la preocupación de que los consumidores puedan mostrar desconfianza o rechazo hacia productos cultivados con aguas regeneradas, especialmente si no están debidamente informados sobre el proceso de tratamiento y los beneficios asociados. Esto podría afectar la demanda y la viabilidad económica de los cultivos, especialmente en mercados más sensibles a las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria. Existe la preocupación de que los consumidores puedan mostrar desconfianza o rechazo hacia productos cultivados con aguas regeneradas, especialmente si no están debidamente informados sobre el proceso de tratamiento y los beneficios asociados
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