ENTREVISTA Durante la celebración de Fruit Attraction realizaremos diferentes actividades en torno a este producto. Del mismo modo, Proexport organizará Lettuce Attraction 2023, un evento que ofrecerá lo mejor del mundo de las lechugas y las ensaladas a los visitantes. Productores, distribuidores y procesadores de distintos países analizarán las tendencias y retos a los que se enfrenta el sector desde el lado productivo, económico, de distribución y gastronómico. Este año se espera que muchos visitantes acudan de nuevo a las jornadas técnicas que se desarrollan en paralelo a la feria. ¿Qué temáticas destacaría? Fruit Attraction volverá a presentar un completo programa de jornadas técnicas que hará de la Feria el gran centro de conocimiento del sector hortofrutícola, con unas sesiones caracterizadas por la gran diversidad de contenidos, así como por el alto nivel de los participantes y ponentes. Entre otros, se celebrará el Biofruit Congress o Biotech Attraction, pero todavía se están ultimando los contenidos. “España ocupa el primer puesto en el ranking mundial de países exportadores de lechuga, seguido de Estados Unidos y México. Se merece por tanto que demos luz a los productores españoles que están detrás de este éxito” ¿Qué otras novedades esperan a los visitantes en Fruit Attraction 2023? Este año, Fruit Attraction ocupará, por primera vez, nueve pabellones de IFEMA MADRID: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10, que girarán en torno a tres áreas de exposición. La de mayor representación volverá a ser Fresh Produce, con toda la variedad de productos hortofrutícolas, a la que se suma Industria Auxiliar, que reunirá a toda la cadena de valor del sector, y Fresh Food Logistics, el espacio al servicio de la logística, transporte y gestión de la cadena de frío para alimentos. Por otro lado, la lechuga, como ya he comentado, será en esta ocasión uno de los productos estrella de la próxima edición con el área Fresh&Star. Esta iniciativa, que arrancó en el año 2017 con un protagonista diferente en cada convocatoria, tiene como objetivo incorporar acciones específicas para promover la apertura de mercados e impulsar y dar visibilidad a las empresas productoras nacionales. Y volveremos a contar con las áreas dedicadas a la innovación y novedades empresariales del sector. Todo ello se reunirá en The Innovation Hub y el Fruit Next, y, por supuesto, volvemos a convocar los Premios Innovation Hub en sus tres categorías. Pero no olvidemos que las verdaderas novedades serán las que presenten los propios expositores en la feria. n JAS JPH Tel : +33 5 46 35 28 28 E-mail : terradonis@ics-agri.com www.terradonis.com Sembradoras remolcadas y autopropulsadas para grandes profesionales PubCultLégum86x125Esp.indd 2 02/07/2014 16:22 13
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