23 DOSIER CÍTRICOS es cierto que se han incrementado las máquinas de zumo en muchos supermercados, pero vemos que aún así la bajada es muy grande. En la Tabla 2, el mismo panel del Ministerio de Agricultura nos informa sobre la evolución para el conjunto de las frutas frescas. Las frutas de pepita, a pesar de la alta calidad que presentan hoy en día y la combinación demanzanas de los Alpes franceses e italianos, vemos como su bajada es similar a la de las naranjas y eso que existe una elevada publicidad y promoción conmarcas comoMarlene y otras. Los melones, pese al incremento de la oferta a lo largo de todo el año, también retroceden. Mientras que las que aguantan la bajada son las sandías, claramente por el fenómeno de las variedades sin pepitas. En el mismo caso se encuentran las uvas, donde sin lugar a dudas se han impuesto las uvas sin pepitas y además las importaciones de Chile y Perú mantienen el lineal los doce meses de año. Si miramos la evolución de las naranjas, las cifras son escandalosas, ya que se han perdido 5 kilos per cápita de consumo en solo 10 años DATOS ANUALES DE CONSUMO PER CAPITA EN LOS HOGARES 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 DIF 2021/2012 Frutas Frescas 103,78 103,99 102,48 99,18 99,54 92,45 90,78 90,91 99,74 92,94 -10,44% Naranjas 20,02 21,36 20,46 20,52 19,59 17,82 17,09 16,26 17,35 15,44 -22,84 % Mandarinas 6,90 6,52 6,57 6,43 6,26 5,62 5,69 5,83 6,38 6,11 -11,53 % Limones 2,27 2,28 2,31 2,45 2,42 2,54 2,38 2,29 2,74 2,35 3,84 % Cítricos 29,19 30,15 29,34 29,40 28,28 25,99 25,16 24,38 26,47 23,91 -18,09 % Fuente. Panel del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Tabla 1. DATOS ANUALES DE CONSUMO PER CAPITA EN LOS HOGARES 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 DIF 2021/2012 Frutas Frescas 103,78 103,99 102,48 99,18 99,54 92,45 90,78 90,91 99,74 92,94 -10,44 % Fruta Pepita 18,27 16,85 17,35 16,77 16,30 14,92 14,49 14,21 16,19 14,16 -22,50 % Cítricos 29,19 30,15 29,34 29,40 28,28 25,99 25,16 24,38 26,47 23,91 -18,09 % Fruta Hueso 8,41 8,18 8,33 9,40 9,30 8,97 8,30 8,19 7,56 7,16 -14,86 % Melón 9,16 9,12 8,65 7,82 8,44 7,19 7,65 7,79 8,42 7,88 -13,94 % Kiwi 3,41 3,47 3,09 3,05 3,36 2,85 2,80 2,68 3,06 2,94 -13,65 % Fresas/Fresón 2,82 3,05 2,97 2,46 2,95 2,56 2,66 2,95 2,89 2,75 -2,58 % Sandia 8,71 8,88 8,45 8,65 8,67 8,40 7,84 8,09 9,47 8,72 0,17 % Piña 1,99 1,87 2,10 1,75 1,75 1,78 1,91 1,90 2,05 2,05 2,75 % Uvas 2,23 2,38 2,26 2,39 2,06 1,99 1,90 1,91 2,39 2,31 3,60 % Plátanos 11,41 11,62 11,47 11,31 12,15 11,57 11,79 12,29 13,89 13,67 19,81 % Aguacate 0,78 0,83 0,90 0,83 0,87 0,95 1,21 1,36 1,74 1,79 129,63 % Fuente. Panel del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Tabla 2.
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