ENTREVISTA 49 novedades mundiales, y utilizar esta herramienta como lanzadera. El hecho de formar parte de este Spotlight ya llama la atención de la prensa mundial, lo que es ideal para que este tipo de empresas se den a conocer. Para terminar, ¿hacia dónde se encamina la feria? ¿Cuáles son sus próximos retos? Fruit Logistica siempre ha querido ser una plataforma de contactos, de negocio y de conocimiento y ese sigue siendo nuestro mayor reto. Para 2023 escogimos el lema ‘All in one’ porque realmente creemos que en la feria se puede encontrar todo. Asistir a Fruit Logistica es un viaje, sin duda, pero es el viaje más eficiente del año porque en un solo espacio se encuentra el negocio actual, el negocio futuro y la información necesaria para que las empresas se preparen para lo que vendrá. Para poder ofrecer todo eso y estar en contacto directo con el sector, desde la organización visitamos varias zonas de España durante el año –y lo hacemos igual en todo el mundo–, para conocer sus necesidades y poder dar respuesta en la próxima edición de la feria. Por este motivo, a todas aquellas empresas que todavía no han participado nunca en Fruit Logistica, me gustaría animarlas a asistir como visitantes. Que vengan, que lo vean, que hablen con gente, que lo palpen… Una imagen vale más que mil palabras y ver la feria en directo es esencial para entender su potencial. Si vienen y conocen el salón, podrán plantearse mejor su estrategia internacional y abrir nuevas vías de futuro. De verdad, merece la pena asistir, es una cita ineludible para el sector.n Para Silvia de Juanes, la tecnología y la sostenibilidad centran el futuro del sector hortofrutícola. “Hemos evolucionado de un sector disgregado a una organización sectorial mucho más efectiva, y eso se ha logrado gracias a la inversión constante en tecnología”
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