DOSIER FRUTICULTURA 24 Los resultados del estudio son interesantes para la elección de variedades mejor adaptadas al incremento de las temperaturas medias provocado por el cambio climático TERMORREGULACIÓN DEL DOSEL FOLIAR EN VARIEDADES AUTÓCTONAS DE MANZANO Y PERAL DE CASTILLA Y LEÓN R. Vacas1, S. Vélez2, E. Barajas1, S. Álvarez1, H. Martín1 y J.A. Rubio1 1Unidad de Cultivos Leñosos, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Ctra. de Burgos km 119, 47071 Valladolid. e-mail: rvacas@itacyl.es 2Information Technology Group, Wageningen University & Research, 6708 PBWageningen, Países Bajos. La colección de árboles frutales del Banco de Germoplasma del ITACyL, conserva ex situ, entre otras, más de 70 variedades de manzano ( Malus domestica) y 50 de peral ( Pyrus communis ) procedentes de 32 localidades de Castilla y León, fruto de prospecciones realizadas en 2010. Los recientes análisis genéticos realizados, han permitido identificar las variedades que se han analizado, de las que es importante conocer la capacidad termorreguladora debido a su implicación en la fisiología y su adaptabilidad a las condiciones de cambio climático actuales. INTRODUCCIÓN El manzano ( Malus domestica Mill.) es uno de los cultivos frutales más ampliamente cosechados, se produce en más de 80 países en todo el mundo. Ocupando el tercer lugar en el mundo, después del banano y la uva y el segundo lugar en cuanto a superficie, después de la uva. En Castilla y León existen 2.231 ha en segundo lugar después del almendro, duplicando la producción en 15 años, siendo Soria la principal zona productora, que alberga la plantación de manzanas más extensa de Europa y produce el 10% de las manzanas que se consumen en España. Hay más de 7.500 variedades conocidas con un amplio rango de características de
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