21 DOSIER FRUTICULTURA peraturas pueden llegar a ser de más de 40°C en verano. Aparte de la Tutti, el HCP tiene una gama de variedades de manzana y pera en fase precomercial, que una vez salgan al mercado "cubrirán un abanico muy amplio de épocas de cosecha y de tipología del fruto", añade Bonany. PROGRAMA 'HOT CLIMATE PARTNERSHIP' El HCP se ha presentado, también, en la feria internacional Fruit Logistica de Berlín. Creado en 2002, surgió a raíz de la demanda del sector productor de fruta de Cataluña que, debido a las condiciones climáticas en esta zona, las variedades de manzana y pera tenían más dificultades para alcanzar una calidad óptima en cuanto al color, textura y el aroma. El HCP está formado por el IRTA, Plant & Food Research, un centro de investigación público de Nueva Zelanda, FruitFutur -una asociación de las principales empresas productoras de fruta de Cataluña: Nufri, Actel, Fruits de Ponent e IGP Poma La nueva variedad se ha evaluado en los campos experimentales del IRTA en Mollerussa (Lleida) y en La Tallada del Empordà (Girona), donde las temperaturas pueden llegar a ser de más de 40°C en verano de Girona-, que liderará la comercialización de la nueva variedad en la Península Ibérica (España y Portugal), y la empresa VentureFruit, que se encargará de la comercialización de ésta y de nuevas variedades en el resto del mundo.n Inscripción: INFO@5ALDIA.COM “ 5 al día”, apostando por el SECTOR XXV ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS “5 AL DÍA” 2/3/2023 XVi premios 2/3/2023 “5 AL DÍA” XV JORNADA PROFESIONAL 3/3/2023 “5 AL DÍA”
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