27 DOSIER ALMENDRO Por otro lado, Federico Dicenta, profesor de Investigación del CEBAS-CSIC, incidió en que la investigación que se lleva a cabo en España relacionada con el cultivo de almendro ya está dando resultados incluso fuera de nuestras fronteras. De igual forma se refirió al auge del cultivo en sistema ecológico como "una de las palancas que tienen que impulsar la investigación sobre nuevas variedades resistentes a enfermedades", un aspecto que tiene también su trascendencia de cara a la limitación de uso de productos fitosanitarios que se promueve desde Europa. Manuel Puebla, técnico del CICYTEX en el Área de Hortofruticultura, destacó la importancia de lamecanización del cultivo del almendro en sistemas intensivos. Esta opción de manejo permite el ahorro de tiempo en las tareas agronómicas y repercute de forma favorable ante una eventual escasez demano de obra. Octavio Arquero, investigador del IFAPA con un amplia experiencia en este tipo de cultivos, advirtió acerca de que “la rentabilidad de este cultivo no puede llevarnos a plantarlo en zonas edafoclimáticas que no sean adecuadas para su desarrollo”. CASOS DE ÉXITO EN EL CULTIVO DEL ALMENDRO En la tercera mesa redonda, a la pregunta sobre el secreto para el éxito en el sector del almendro, Brígido Chambra, CEO de Chambra Agrícola, aseguró que “hay que realizar un profundo estudio previo sobre qué se quiere hacer, dónde se quiere plantar y cómo se quiere llevar a cabo la explotación”. Para desarrollar el proyecto propuso guiarse por los consejos de los técnicos, con estudios específicos para cada zona. Rafael Sánchez, director de Agroindustrias Maned, considera que “al cultivo del almendro llega mucha gente que viene del olivar, cuando son cultivos totalmente diferentes, porque el almendro requiere mucha más atención que el olivo y mayores conocimientos, ya que las patologías evolucionan mucho más rápido que en el olivo”. Preguntada la mesa sobre por qué los inversores eligen este cultivo, Pedro Branco, COO de Futuralmond, aseguró que los grandes inversores no corren riesgos, “por eso utilizan los avances tecnológicos y hacen profundos estudios previos”. Sánchez Gavilán coincide con Branco en que es necesario hacer estudios previos en cada zona ya que, según él, en la Península Ibérica hay tres zonas diferenciadas en el cultivo del almendro; la zona norte de España con más agua disponible pero con más riesgo de heladas; la zona sur de España con mejor clima pero con proCon soluSOP52 organic, se asegura el crecimiento óptimo de sus cultivos y con ello, sus cosechas a largo plazo. 52,5% K₂O · 45% SO₃ ¿ROBUSTO? POR SUPUESTO. K+S Minerals and Agriculture GmbH A K+S Company www.kpluss.com · K+S Agrar
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