Público asistente a la demostración de maquinaria especializada en cultivos leñosos. 34 JORNADAS Seguidamente, Carlos Arenes de Control de Heladas habló sobre ‘Soluciones antiheladas para cultivos leñosos: tendencias y casos de éxito’. Primero comenzó explicando sus inicios, hace ya 25 años cuando, tras una helada que les dejó sin frutos, decidieron apostar por la aspersión como método de lucha contra las heladas. Tras varios intentos con pulverizadores y difusores de diverso tamaño de gota, mediante el método de pruebaerror, llegaron a la conclusión que lo mejor era apostar por difusores de alto caudal -para que no se hielen las gotas- pero con micropulsadores de alta frecuencia para ahorrar agua y que sólo emplean 12 m3/ha. Arenes explicó que el hielo impide que los árboles y los frutos se congelen pero, cuando hay previsión de heladas fuertes, recomienda comenzar a aplicar agua cuando la temperatura está 4-5ºC sobre cero, sobre todo cuando se esperan las temidas heladas negras. Además, para impedir que se pongan negros, se debe seguir aplicando agua constante hasta que desaparece el hielo de la superficie de los frutos. El sistema de Control de Heladas trabaja con muy baja presión de agua (1'5 kilos) y su instalación, dependiendo de la complejidad, tiene un coste entre los 3.000 y los 4.000 euros/hectárea. Patricia Salas de Sonea dio una ponencia titulada ‘Teledetección, mucho más que un mapa de colores’. Según Salas, un mapa obtenido por satélite necesita un manejo, un análisis y una interpretación de un especialista, que es quien puede sacar el mayor rendimiento a los datos obtenidos y, después, dar las recomendaciones al agricultor. La responsable de Sonea habló de las ventajas de la teledetección, al ser un método no invasivo de recopilación de datos, que puede abarcar grandes áreas -incluso de lugares no accesibles- y que es muy eficiente. Los objetivos son los de maximizar la rentabilidad de la explotación, incrementar la eficiencia de los cultivos, reducir la incertidumbre del agricultor y optimizar el rendimiento de la cosecha. Los trabajos de teledetección pueden monitorizar los cultivos de la campaña en curso, pero también estudiar la evolución de temporadas pasadas o, por ejemplo, zonificar los cultivos en función de su rendimiento o de sus carencias nutricionales. Jorge Blanco, de Greenfield, charló sobre ‘Invierte en el suelo, gana en cultivo’. Blanco comenzó recordando que antes de fertilizar hay que hacer análisis previo para conocer el estado del suelo y para posteriormente corregir las carencias de los cultivos. Más adelante, el técnico de Greenfield habló de BiomapSoil, un método analítico para el que realizan al inicio un estudio del suelo con muestras y con con un geosensor instalado en un quad, para conocer la tipología, la textura, el pH, la composición nutricional o la composición de la microbiota que rodea a la raíz. Según Jorge Blanco estos datos sirven para hacer una zonificación de las parcelas, que se emplearán para realizar una siembra y una fertilización variable según el mapa de la parcela, o una aplicación variable de fitosanitarios o para hacer un riego más eficiente. Lorenzo Ramondo de xFarm, concluyó la sesión de charlas con una ponencia sobre esta plataforma digital para la gestión integral de la finca agrícola, en este caso de cultivos leñosos. Ramondo informó que es una aplicación que ya hace un seguimiento de 1'2 millones de hectáreas en todo el mundo, ya que lo pueden utilizar desde pequeños agricultores a grandes explotaciones o empresas de agroalimentación. La plataforma, por ejemplo, puede geolocalizar un problema en una red de riego o puede gestionar flotas de maquinaria; integra un sistema que le permite monitorizar y emitir reco-
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx