HC360 - horticultura

DOSIER FRUTA DE HUESO 18 tanto, la puesta enmarcha y desarrollo de este proyecto de innovación proporcionó una inicial y valiosa información y permitió ampliar significativamente el conocimiento sobre el efecto y viabilidad de este tipo de estrategias de cultivo a nivel fisiológico y adaptativo de las variedades de fruta de hueso controladas. • Objetivo 5. Diseño e implementación de un Sistema de Información, Asesoramiento y Apoyo a la Decisión (SIAD), mediante la integración modélica de los componentes de los anteriores objetivos, para la adopción de decisiones complejas, implementadomediante una herramienta informática ‘on-line’, basada en tecnologías avanzadas de Inteligencia Artificial, y disponible en abierto para todos los productores. RESULTADOS Los trabajos previos del PI y los desarrollados en las campañas 2020 y 2021 han resultado en 2 grandes avances para el sector frutícola español: el establecimiento por especie frutal de grupos varietales (tablas 1a y 1b) según necesidades en frío invernal (‘unidades frío’, modelo Richardson y ‘porciones’, modelo dinámico) y su posterior uso en la propuesta de un SIAD ‘semáforo fruticola’ para las zonas productoras (tabla 2). Siguiendo la tabla 2, el funcionamiento del SIAD es muy fácil y evidente. • Definimos el área donde deseamos cultivar nuestra variedad por su climatología (frío en ‘porciones’, fila superior): ‘EC’, extra cálida, ‘MC’, Medio cálida, ‘C’, cálida, ‘M’, media, ‘F’, fría, MF’, muy fría. • Previamente nuestra variedad la hemos catalogado según sus necesidades en frío en determinado grupo varietal, primera columna. • Según el grupo varietal de nuestra variedad y posicionada el área de cultivo, podemos obtener 3 colores para los condicionamientos climáticos del cultivo: ‘adaptación’ según cantidad de frío de la zona y ‘riesgo de helada’, este condicionado a las semanas del año de la columna previa. • Los colores de la cuadricula correspondiente nos indicarán la recomendación de uso para cualquiera de los condicionamientos climáticos, color ‘rojo’, cultivo no recomendable, color ‘naranja’, cultivo con riesgo moderado y color ‘verde’, cultivo sin riesgo u óptimo. CONCLUSIONES • Para minimizar los efectos del cambio climático en los frutales sólo podemos realizar medidas paliativas. • Antes de realizar una nueva plantación es decisivo la elección de variedades adecuadas a las actuales y futuras condiciones. • La baja productividad frutal está relacionada con uso varietal inadecuado y el manejo cultural no adaptado a las condiciones agroclimáticas de la zona. • El SIAD, ‘semáforo frutícola’, informará para mejorar y asegurar la viabilidad agroclimática de las plantaciones frutales a lo largo del tiempo en las zonas productoras españolas. • Finalizado el P.I., se han puesto las bases tecnológicas para que la información generada sea de gran valor en la toma de decisiones de elección varietal y de manejo de cultivo en diferentes escenarios y zonas climáticas.n AGRADECIMIENTOS Los socios del P.I. agradecen la financiación recibida del programa nacional de desarrollo rural 20142020, FEADER y el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (exp. nº 20190007385). Además agradecemos a las empresas colaboradoras, que con sus aportaciones y opiniones desinteresadas, permitieron al P.I. desarrollar y alcanzar los objetivos planteados. GRUPO VARIETAL NECESIDADES DE FRÍO EC (20-30 PO) MC (30-40 PO) C (40-50 PO) M (50-60 PO) F (60-70 PO) MF (>70 PO) Albaricoquero C.U. (Richardson) PO (Dinámico) Adaptación S. Riesgo Riesgo helada Adaptación S. Riesgo Riesgo helada Adaptación S. Riesgo Riesgo helada Adaptación S. Riesgo Riesgo helada Adaptación S. Riesgo Riesgo helada Adaptación S. Riesgo Riesgo helada A1 (Bajas) 500-700 30-40 5-12 5-12 5-12 6-12 6-12 6-12 A2 (Bajas-Medias) 700-900 40-50 6-12 6-12 6-12 7-12 7-12 7-12 A3 (Medias) 900-1100 50-60 7-12 7-12 7-12 8-12 8-12 8-12 A4 (Altas) 1100-1300 60-70 9-14 9-14 9-14 9-14 9-14 9-14 A5 (Muy Altas) > 1300 > 70 9-14 9-14 9-14 9-14 9-14 9-14 * Adaptación = Satisfación de necesidades de frío (por zona climática) * S. Riesgo = semanas donde fenologicamente son sensibles a heladas * Riesgo de helada = >15% de probabilidad (en localización seleccionada) Recomendación de cultivo Tabla 2. Ejemplo del semáforo frutícola para los grupos varietales del albaricoquero en una determinada zona productora española.

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