HC356 - horticultura

FERTILIZACIÓN Figura 3. Datos medios de las distintas determinaciones de la actividad de la enzima PAL (incremento de absorbancia por gramo de material y por minuto) de las diferentes Tesis (T1, T2, T3). 61 formadas. También existen estudios referentes al aumento de la composi- ción fenólica en hollejo, mosto y pepita. En fresa, se ha demostrado que se activan genes relacionados con las defensas de las plantas, induciendo a la producción de polifenoles y al aumento de la resistencia frente a Colletotrichum acutatum . Todas estas investigaciones ponen de manifiesto que el producto Brotomax aumenta los compuestos fenólicos en la planta, por lo que es interesante conocer si ese aumento de fenilpro- panoides está relacionado con un aumento de la actividad enzimática de la PAL, enzima compleja y versá- til entre cuyas funciones destaca la regulación del metabolismo de los compuestos fenólicos, tales como resveratrol, ligninas, suberinas y deri- vados del ácido cinámico, todos ellos relacionados con los mecanismos de defensa de las plantas. En el estudio se ha realizado el análisis estadístico para comprobar la exis- tencia de diferencias significativas entre los diferentes tratamientos o tesis para la actividad de la enzima PAL. Para ello se realizó un análisis de varianza con un factor (ANOVA), que dio como resultado el rechazo de la hipótesis nula de igualdad de medias de las tres tesis. Se ha aplicado el test LSD (Least Significant Difference) de Fisher de comparaciones múltiples que nos ha permitido comparar las medias de las tres tesis entre sí. Como resultado se ha obtenido que existen diferencias estadísticas entre los distintos trata- mientos (p<0,05), siendo el tratamiento o Tesis 1 (T1) la que presenta mayor diferencia respecto al tratamiento o Tesis 3 (T3). Los resultados obtenidos se observan en la Figura 3. Los resultados obtenidos revelan que el tratamiento o Tesis 1 (T1) realizado vía riego a razón de 6 L/ Ha con Brotomax obtiene mejores resultados frente al tratamiento o Tesis 2 (T2) aplicada vía foliar a razón de 3 L/Ha, aunque ambos tratamien- tos presentan una mayor actividad enzimática de la PAL respecto al no tratado o testigo (Tesis 3), existiendo diferencias significativas entre los distintos tratamientos. n CONCLUSIONES Brotomax es un elicitor capaz de incrementar considerablemente la actividad de la enzima PAL, existiendo una mayor actividad cuando realizamos en tratamiento vía riego. Brotomax no aporta directamente los polifenoles a la planta, sino que incide en la modulación bioquímica de los mismos, y deja que la natu- raleza regule y equilibre su acción. Para consultar los datos bibliográficos del artículo, visite: www.interempresas.net/A366725