HC354 - horticultura

DOSSIER: FRUTA DE HUESO 33 tener una afectación en postcosecha similar a la causada por Monilinia spp., que suele presentar una afectación sostenida a lo largo de los años, en este mismo tipo de controles. También en otras zonas productoras como California 1 y Pakistán 2 se ha reportado un aumento en la incidencia de esta enfermedad en la última década. En relación con Rhizopus spp., a lo largo de las publicaciones que existen a nivel internacional, se clasifica como uno de los principales patógenos que afectan en postcosecha de fruta de hueso, junto a Monilinia spp., o en segundo lugar 3–6 . Taheri y col. (2018) 7 indicaron que se trata de una enfer- medad impredecible y que puede ocasionar importantes pérdidas, implicando a envíos de partidas de fruta enteras. En nuestras condicio- nes, en la zona productora de Lleida, se observa claramente que la presen- cia de frutos afectados por Rhizopus spp. tiene tendencia a incrementarse pasando de valores del 1,6 % en el 2015 a 5,5 % en el 2020 (Figura 1). En la Figura 1, también se puede observar como la presencia de fru- tos afectados por Monilinia spp. está relativamente establecida, oscilando entre el 1 % y el 8,5 %, siendo en años más secos la incidencia inferior y en años con condiciones climatológicas favorables, mayor. La morfología de los síntomas que causan Geotrichum spp. y Rhizopus spp. en fruto, permiten identificarlos de manera clara y diferenciarlos del principal patógeno que afecta a la fruta de hueso, Monilinia spp. En la Foto 1, se pueden observar los síntomas de cada uno de estos patógenos. De izquierda a derecha: Monilinia spp. caracterizada por manchas de color marrón, que rápidamente evolucionan y se cubren de esporas, que según la especie pueden ser más o menos abundantes; Rhizopus spp. que pro- duce una podredumbre de desarrollo rápido de color marrón, acuosa, blanda y con descomposición interna del fruto. Con el desarrollo de la podredumbre Fig. 1. Incidencia de frutos afectados por Monilinia spp. y Rhizopus spp. en los últimos 6 años en muestreos representativos de la zona productora de Lleida, y realizados en el marco del Programa Fruit.Net.