HC354 - horticultura

15 DOSSIER: FRUTA DE HUESO platerina (+15%), cultivo aún minorita- rio con apenas 500 hectáreas pero con un buen ritmo de crecimiento y demanda al alza. (Figura 1) En 2020 el consumo de fruta de hueso en hogares no pudo crecer pese a la elevada demanda, por una reducción en la oferta disponible (un 16%menos que la media), debido principalmente tanto a la bajada de superficie como a la incidencia de eventos meteoroló- gicos extremos durante la primavera y el verano. Por Comunidades Autónomas, los mayores descensos de superficie regis- trada de fruta de hueso se observan en Extremadura (-10%) y Cataluña (-8%), mientras que se han experimentado incrementos en Andalucía (+7%) y Castilla-La Mancha (+31%). (Figura 2) EVOLUCIÓN POR CULTIVOS El estudio elaborado por el MAPA ofrece una radiografía precisa de la evolución de los cultivos que han sido objeto de este análisis. Se ha consta- tado una reducción de la superficie plantada total en aquellos cultivos cuya comercialización ha sufrido más en las últimas campañas, aunque con matices interesantes. MELOCOTONERO En lo que se refiere al melocotón, las nuevas plantaciones se dirigen hacia variedades de media estación y tardías de melocotón amarillo, reduciéndose las superficies destinadas a meloco- tones tempranos. Así, el melocotón de piel y carne amarilla ya supone el 45% del conjunto de la superficie plan-