HC352 - horticultura

Isabel González Barragán. Profesora/Investigadora · Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA . 8 FRUTICULTURA Ensayo de variedades de manzanos para comprobar su adaptación y rentabilidad en producción ecológica Cultivar en extensivo y en ecológico es complicado. Hay muchas variables que no se conocen y hay muy pocos agricultores que se aventuren a ello. La inquietud sobre el tema surgió hace ya unos años, por lo que, tras el estudio correspondiente de variedades frente a características climáticas, en 2017 se estableció una plantación de cada especie en la finca INEA a modo de ensayo como cultivo alternativo a los tradicionales de la zona. Se trata de estudiar diferentes parámetros como estados fenológicos, rapidez de entrada en producción, sensibilidad a plagas, enfermedades y fisiopatías. Con el proyecto se pretende adquirir conocimiento para conseguir producciones aceptables en ecológico. Es momento de introducir cultivos nuevos que, a pesar de las buenas características que presentan, no han sido aún introducidos en la agricultura ecológica de la región (o su representación es muy escasa) por falta de experimentación para evaluar su posibilidad real de cultivo en nuestras condiciones edafoclimáticas. Si sus resultados fueran positivos, el impacto en la agricultura sería muy importante, puesto que permitiría la diversificación de cultivos en agricultura ecológica. OBJETIVOS - Promocionar la agricultura ecoló- gica entre los productores agrarios. - Valorar la adaptación y posibilidades de cultivo en ecológico de diferentes variedades de manzanos y nogales para nuestra región. - Adquirir conocimientos sobre el vigor, estados fenológicos, control sanitario, técnicas de cultivo y protección en ecológico en nuestra región sobre las variedades ensayadas. - Conseguir un pequeño muestra- rio de variedades de manzano y su respuesta a las condiciones edafo- climáticas de la zona. - Divulgar los conocimientos adquiri- dos como resultado de este proyecto para impulsar la agricultura ecoló- gica en la región. MATERIAL Y MÉTODOS. LOCALIZACIÓN El ensayo se localiza en la f inca INEA, dentro del término munici- pal de Valladolid, en las afueras, en la zona sur de la ciudad a orillas del río Pisuerga.