ENTREVISTA 62 consumibles que son respetuosos con el medio ambiente. Todas nuestras soluciones se desarrollan con el objetivo de optimizar la eficiencia de la codificación. El principal desafío de esta nueva normativa es su implementación ya que, como decíamos, las bodegas tendrán que asumir el gasto del cambio en sus etiquetas. ¿Cómo recomendarían empezar este proceso? Ante todo, el fabricante y el embotellador deberían saber qué tecnología de impresión deben aplicar para conseguir sus objetivos de calidad y de costes en cuanto al etiquetaje. Es importante entender qué inversión es necesaria y qué resultados va a traer a medio plazo. La composición exacta de los vinos puede cambiar durante su producción, durante el embotellado y durante el almacenamiento. Por ello, desde Markem-Imaje proponen la impresión de códigos QR directamente en la línea de producción de cada vino y no de forma general en toda la producción. ¿Qué ventajas tiene este sistema? Este sistema ofrece más flexibilidad y ayuda a mejorar la exactitud de los datos que se incluyen, ya que la impresión del código se produce en un momento tardío de la cadena de suministro. De esta manera, cada etiqueta representa la botella individual que el consumidor tendrá en su mano y no información genérica sobre el lote completo. Aunque tanto las etiquetas como los códigos QR pueden producirse de forma externa, comentaba anteriormente que desde Markem-Imaje ofrecen una solución integral: utilizar tecnología láser o de sobreimpresión por transferencia térmica (TTO) junto con un software capaz de generar códigos QR dinámicos y cámaras para verificar su legibilidad. ¿Por qué motivo son interesantes la TTO o la impresión láser? En la tecnología láser podemos destacar sobre todo la calidad del código y la velocidad de la impresión, mientras la gran ventaja de la tecnología TTO con cámaras Mark & Read es que en el mismo momento de la impresión ya se comprueba la calidad del código. Tengamos en cuenta que la inversión en un equipo láser es más elevada que en el caso de TTO, sin embargo, una impresora láser no requiere apenas mantenimiento y prescinde de consumibles. No obstante, siempre depende de las necesidades
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