ENTREVISTA 32 “El color es clave en la impresión bajo demanda de etiquetas” XAVIER ALIAGA, DIRECTOR DE LA DIVISIÓN BUSINESS SYSTEMS DE EPSON El sector de la alimentación es uno de los que más cuida su imagen. El incremento de la demanda de comida para llevar ha planteado nuevos retos a los comerciantes que necesitan etiquetas que incorporen información nutricional pero que, a la vez, sean atractivas y la propia imagen de marca del establecimiento. En esta línea, Epson ha presentado en Hostelco soluciones para el punto de venta que dejan atrás el monocromismo, haciendo etiquetas más llamativas y permitiendo una impresión bajo demanda de calidad de volumen y coste reducido. Nerea Gorriti Usted tomó el cargo en diciembre de 2019 ¿qué cambios ha liderado desde su nombramiento? Cuando asumí el cargo, por la jubilación del antiguo director de Business Systems, me encontré con un equipo muy preparado. Simplemente implementamos un cambio geográfico para que hubiese un reparto más equitativo de los comerciales y cubrir de esta forma todo el territorio español y portugués. ¿Cómo situaría la división que dirige de Epson en el mercado? En nuestra división tenemos dos gamas de producto. Una, la integran las impresoras para el punto de venta, un segmento donde lideramos claramente el mercado en todo el mundo, con unas cuotas de mercado de alrededor del 40%, dependiendo del territorio. Queremos mantener el liderazgo e introducir nuevas soluciones en este segmento para para dar respuesta a todas las necesidades actuales. Por ejemplo, durante
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