G257 - Industria gráfica y comunicación visual
64 I+D lladas por Itene en las que se produce un cambio de color en función de la concentraciónde CO2 dentro del envase, podrían ser útiles para identificar una variación significativa de la frescura de una carne envasada. Fuera del sector del envase, estas eti- quetas indicadoras de la atmósfera de gases podrían tener aplicación directa en otros sectores relaciona- dos con la higiene y bienestar dentro del hogar, en el transporte o en otros espacios cerrados, como elementos de control visual de la correcta ven- tilación y concentración de gases significativos. Siguiendo en la misma línea de desarrollos impresos y funcionales aplicados a envases para la industria alimentaria, Itene ha trabajado en recubrimientos barrera para evitar la permeación de líquidos y gases, como por ejemplo para evitar o retra- sar la migración de O2, CO2 o vapor de agua y alargar así la vida útil del pro- ducto envasado y también reducir el número de capas de los envases mul- ticapa. Estos recubrimientos barrera también tienen aplicación directa en la preservación de la calidad de los medicamentos, tan sensibles a las condiciones de almacenamiento. Otro recubrimiento funcional aplicado al sector del envase de productos frescos podría ser la aplicación de recubrimientos antimicrobianos, los cuales se han probado en Itene como efectivos para alargar la vida útil de la carne fresca. Estos recubrimientos retrasan la proliferación de bacterias que producen el envejecimiento de la carne. También relacionado con el sector del envasado, pero con aplica- ción directa en el sector premium de las grandes marcas, el desarrollo de tintas con elementos luminiscentes podría dar lugar a aplicaciones para el control de materiales en procesos de reciclado o también en el control antifraude de los productos de alto valor añadido. Dentro de las tintas funcionales, se está trabajando en el desarrollo de tintas conductivas para electrónica impresa con aplicación, por ejemplo, en el envasado de productos, aplica- ciones en textil inteligente, productos farmacéuticos u hogar. El principal interés de estas tintas radica en impre- siones sobre sustrato flexible mediante técnicas flexográficas, serigráficas o impresiones en inkjet continuo, como por ejemplo en wearables aplicados al desarrollo de dispositivos, textiles inteligentes o sensores biomédicos. No obstante, estas tintas conductivas también podrían aplicarse sobre sus- tratos rígidos como cartón o plásticos no flexibles para su aplicación en cir- cuitería impresa, antenas, control de la trazabilidad y monitorización de productos, seguridad, etc., mediante otras técnicas de impresión como serigrafía o inkjet. En ese sentido, la impresión electrónica permite dotar a los productos de multifunciones inte- ligentes y soluciones TIC que permiten su conexión en red, favoreciendo su transformación de bienes a servicios. TINTAS SOSTENIBLES En relación con las nuevas tendencias de compostabilidad y biodegradabili- dad, se ha incrementado el interés por disponer de nuevas tintas biodegra- dables y biobasadas para disminuir la huella de carbono y facilitar y favorecer la reciclabilidad y compostabilidad de los envases. Para ello se cuenta con matrices biobasadas, a la vez que con disolventes de origen bio o en fase acuosa. Los avances obtenidos hasta la fecha por Itene en el marco del proyecto Biosurfink, financiado por la Conselleria de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital de la Generalitat Valenciana, anticipan resultados muy promete- dores para la consecución de estos objetivos. n Tintas biobasadas desarrolladas en el marco del proyecto Biosurfink de Itene. Foto: Itene. Se está trabajando en el desarrollo de tintas conductivas para electrónica impresa con aplicación, por ejemplo, en el envasado de productos, aplicaciones en textil inteligente, productos farmacéuticos u hogar
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