Eficiencia Energética: Sector Industrial | Energy Efficiency: Industrial Sector FuturEnergy | Mayo May 2019 www.futurenergyweb.es 31 proporciona a las empresas del sector cárnico importantes ventajas: • Inversión de alta rentabilidad: los proyectos fotovoltaicos en el sector cárnico suelen presentar periodos de retorno entre 4 y 6 años y las instalaciones fotovoltaicas tienen una vida útil de al menos 25 años, constituyendo por tanto inversiones financieramente muy interesantes para las empresas. • Ahorro económico en la factura eléctrica: la producción in situ de energía eléctrica reduce considerablemente la energía consumida de la red, lo que conlleva un ahorro directo del gasto energético, que las empresas pueden destinar a otros fines estratégicos. • Sostenibilidad en la cadena de suministro: la incorporación de energías renovables en las plantas de procesado permite avanzar en el camino hacia la sostenibilidad de la cadena de producción en el sector de la alimentación, y cumplir con objetivos estratégicos de reducción de emisiones y sostenibilidad cada vez más frecuentemente exigidos por los clientes finales y por las grandes cadenas de distribución. • Protección frente a la volatilidad de los precios del mercado eléctrico: con los precios por kWh en continuo aumento, la factura eléctrica podría alcanzar cifras récord a finales de año. Contar con una fuente de energía renovable propia y no depender exclusivamente de la red, permite a las empresas protegerse de manera preventiva de alteraciones en el precio del mercado y facilita la presupuestación de gastos en ejercicios futuros. Resumen técnico de la planta tipo evaluada Norvento ha trabajado sobre una proyección basada en una planta tipo de elaborados cárnicos con un consumo energético de 903 MWh/año, lo que supone un gasto de aproximadamente 115.000 € al año, con picos de consumo de hasta 230 kW. La zona en la que se encuentra la planta tipo, en el centro de la península, presenta una irradiación media. La capacidad de generación óptima a instalar en esta planta es de 175 kW, lo que lleva asociada una inversión de unos 160.000€. Los ahorros producidos consiguen que la inversión se haya recuperado completamente en 5 años, al ahorrar la empresa el 28% de la electricidad consumida de la red, suponiendo 32.000 €/año de media. En este caso, se instalarían módulos fotovoltaicos de última generación en la cubierta de la planta de elaborados, ocupando una superficie de 1.030 m2, con una inversión inicial aproximada de 160.000 €. Para optimizar la disposición se ha realizado un estudio detallado de la ubicación de los módulos fotovoltaicos en la cubierta, lo que asegura máximo aprovechamiento de la radiación solar. Advantages of PV self-consumption The adoption of self-consumption with PV technology provides companies in the meat sector with significant advantages: • High return on investment: PV projects in the meat sector usually offer a return on investment of between 4 and 6 years and as PV installations have a service life of at least 25 years, they are financially very interesting for businesses. • Economic saving on the electricity bill: the in situ production of electrical power considerably reduces the energy consumed from the grid, representing a direct saving in energy expenditure which companies can allocate to other strategic ends. • Sustainability in the supply chain: the incorporation of renewable energy into processing plants represents progress along the path towards sustainability in the production chain of the food sector, meeting strategic objectives to reduce emissions and increase sustainability that are increasingly required by end clients and by major distribution chains. • Protection against the price volatility of the power market: with prices per kWh on the constant rise, the electricity bill could achieve record figures by the end of the year. Being able to rely on their own renewable energy and not depend exclusively on the grid, enables companies to protect themselves in advance from alterations to the market price, helping budget for costs in subsequent financial years. Technical summary of the plant evaluated Norvento has worked on a projection based on a typical meat processing plant with an energy consumption of 903 MWh/ year, representing a cost of approximately €115.000/year, with consumption peaks of up to 230 kW. The area in which the plant is located, in the centre of the Iberian Peninsula, offers average irradiation levels. The optimal generation capacity to be installed in this plant is 175 kW, involving an associated investment of around €160,000. The savings produced mean that the investment is fully recovered in 5 years, by saving the company 28% of the electricity consumed from the grid, representing an average of €32,000/year. In this case, state-of-the-art PV modules would be installed on the rooftop of the processing plant, covering a surface area of 1,030 m2, with an approximate initial investment of €160.000. To optimise the layout of the plant, a detailed study of the position of the photovoltaic modules on the roof was undertaken, ensuring that the best use was made of the solar radiation. Antes de la planta de autoconsumo: Consumo eléctrico anual de red: 903 MWh/año. Factura de electricidad antes de autoconsumo: 115.000 €/año. Descripción planta autoconsumo fotovoltaico instalada: 531 paneles fotovoltaicos de 330Wp. Sobre cubierta de la nave industrial, ocupando 1.030 m2. Potencia planta de autoconsumo: 175 kW. Después de la planta de autoconsumo: Producción electricidad planta de autoconsumo: 255 MWh/año. Ahorroenergético:reducciónenun28%de laelectricidadconsumidade la red. Factura de electricidad después de autoconsumo: 83.000 €/año. Rentabilidad inversión: Ahorro económico en factura eléctrica: 32.000 €/año Inversión estimada en planta de autoconsumo: 160.000 € Retorno de la inversión alcanzado en 5 años Before the self-consumption installation: Annual consumption of grid electricity: 903 MWh/year. Electricity bill before self-consumption: €115,000/year. Description of the installed PV self-consumption plant: 531 330Wp PV panels. On the rooftop of the industrial premises, covering 1,030 m2. Self-consumption plant output: 175 kW. After the self-consumption installation: Self-consumption plant electricity production: 255 MWh/year. Energy saving: 28% reduction in the grid electricity consumed. Electricity bill after self-consumption: €83,000/year. Profitability of the investment: Economic saving on the electricity bill: €32,000/year Estimated investment in the self-consumption plant: €160,000 Estimated ROI: 5 years Datos técnicos planta tipo: | Technical data of a typical plant:
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