Para las empresas consumidoras de frío industrial es crucial que sus equipos de producción de frío trabajen con una eficiencia máxima, es decir con un COP totalmente óptimo. En la industria alimentaria, el peso del frío en la factura de electricidad puede superar el 80% del total. Por ello, el objetivo principal a la hora de suministrar equipos para las nuevas instalaciones frigoríficas de Mafresa, fue elegir soluciones que fueran capaces de satisfacer todas la demanda de frío de todos los servicios, pero con el menor consumo posible de kWh. Initum EFJ Asesores, distribuidor de WEG en Extremadura, recomendó al instalador frigorista de Mafresa, Jacinto Redondo S.L., la utilización de cinco motores eléctricos W22 Magnet IE4 para los compresores de la nueva central de frío de las instalaciones de Mafresa. Los motores eléctricos W22Magnet IE4 son idóneos para estos requisitos ya que se distinguen por su alta eficiencia, par constante en todo el rango de velocidad y costes de mantenimiento reducidos. Además, mejoran la sostenibilidad, aumentan la productividad y alargan la vida útil de todos los equipos. La solución W22 Magnet IE4 con convertidores CFW11PM para los compresores de 160 kW y 75 kW, y variadores WEG CFW700 de 11 kW y 22 kW para las bombas de los circuitos primario y secundario, permiten que el sistema produzca 2.000 kW de potencia frigorífica instantánea. La solución de WEG permite alcanzar la máxima eficiencia del sistema con una ratio COP 4 (para el caso de enfriamiento de agua) y hasta incluso 8 para el caso de calentamiento de For large consumers of industrial cooling, it is crucial that their cold production units work at maximum efficiency, in other words, at a completely optimal COP. In the food industry, cooling can account for more than 80% of the total electricity bill. The main objective for Mafresa when deciding on the equipment for the new refrigerated installations was to choose solutions that were able to meet the entire demand for cooling of every service, but with the lowest possible consumption of kWh. WEG distributor in Extremadura, Initum EFJ Asesores, recommended that Mafresa’s refrigeration installer, Jacinto Redondo S.L., use fiveW22 Magnet IE4 electric motors for the compressors of the new cooling plant at the Mafresa installations. The W22 Magnet IE4 electric motors are ideal for such requirements given their high efficiency, constant torque at all speeds and reduced maintenance costs which improve sustainability, increase productivity and prolong the service life of all the equipment. TheW22 Magnet IE4 solution with CFW11PM inverters for the 160 kW and 75 kW compressors, together with 11 kW and 22 kW WEG CFW700 VSDs for the heat pumps on the primary and secondary circuits, allow the system to produce 2,000 kW of instant cooling output. TheWEG solution can achieve maximum system efficiency with a COP ratio of 4 (in the case of water cooling) and even 8 for heating water, guaranteeing force, torque, performance and above all, efficiency. AHORRAR ENERGÍA EN LA PRODUCCIÓN DE FRÍO INDUSTRIAL CON MOTORES ELÉCTRICOS DE MUY ALTA EFICIENCIA Mafresa, una de las mayores empresas de industrialización de productos derivados del cerdo ibérico de Extremadura, ha confiado en las soluciones altamente eficientes de WEG, utilizando motores de imanes permanentes y convertidores para la ampliación de sus instalaciones frigoríficas en su centro de procesamiento de embutidos, paletas y jamones de cerdo ibérico de Frenegal de la Sierra (Badajoz). Se prevé que la productora de ibéricos ahorre anualmente alrededor de 27.000 € en costes de energía para la producción de frío. SAVING ENERGY IN INDUSTRIAL COOLING PRODUCTION WITH VERY HIGH EFFICIENCY ELECTRIC MOTORS Mafresa, one of the largest companies dedicated to the industrialisation of products deriving from Iberian pork from Extremadura has opted for highly efficient solutions fromWEG, using permanent magnet motors and inverters to expand the refrigerated installations at its processing centres for Iberian pork sausages and hams in Frenegal de la Sierra (Badajoz). Estimates show that this producer of Iberian pork products will save around €27 billion every year in energy costs for cold production. Eficiencia Energética: Sector Industrial | Energy Efficiency: Industrial Sector FuturEnergy | Octubre October 2018 www.futurenergyweb.es 53
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