Eficiencia Energética: Hoteles | Energy Efficiency: Hotels FuturEnergy | Enero-Febrero January-February 2016 www.futurenergyweb.es 19 • Act: review the results to take the corrective and improvement actions as necessary. As such, one of the basic obligations when starting to apply energy efficiency measures, is to have access to measurements and records on the energy consumption of the main processes, establishing energy indicators that should be seen as compliance targets. After this, good practices can additionally be incorporated into the processes for the purchase and design of new installations, taking into account the most efficient technological alternatives. These should be evaluated not only on the basis of their initial cost but the costs relating to energy consumption throughout their useful life. In this context, aware of the importance of the measurement processes, the analysis of the energy consumption indicators and the verification of the efficiency and energy management measures in the application of a correct EMS, ITH and Schneider Electric, have set up a pilot project designed for 3, 4 and 5 star establishments all over Spain that promotes the monitoring and control of energy costs. By means of a system that starts off with simple, low-cost solutions that can be gradually scaled-up over time with the addition of more services and advantages, the hotel is able to manage the initial investment required and spread out its cost in line with its own economic options. This project is essential to start to bring down energy expenditure in hotels and forms part of the third priority action of the ITH’s Sustainable Hotel Programme as, depending on the establishment, such control solutions can achieve up to a 30% saving in energy and operating costs as well as being recurrent, customisable and scalable according to the investment capacity of each entity. The SmartStruxure Solution tool will be made available to hotels, a latest generation management and control platform adapted to refurbishment, modernisation and/or building improvements projects. It can be applied to migrations of existing systems as well as to establishments where no technical system had previously been installed for the hotel’s operation. Plug&Play energy measurement solutions will be offered to those establishments where the systems cannot be stopped because the hotels are fully operational, in addition to other alternatives that require a greater degree of installation (during refurbishments or periods of inactivity). Smart, customisable and programmable controllers are proposed for bedrooms that can control both the real time occuptation and temperature regulation of the room (as required by the guest or pre-set by the head of maintenance), with the option of adding the control and management of a range of subsystems (temperature control, lighting, DHW, curtains, fan coils), converging into a single BMS platform offering customised management of every system and the measurement of its energy consumption. It also provides comparative reports, energy reports and a range of tools that facilitate the decision-making process in the event of any alternative proposed by the owner. Hotels taking part in this project will receive a 50% discount on the sales price of the equipment, a study on their saving potential and the possible improvements to be implemented. They will also be offered project finance options via associated financial entities. Por tanto, una de las obligaciones fundamentales a la hora de empezar a aplicar medidas de eficiencia energética es contar con mediciones y registros de los consumos energéticos en sus principales procesos, estableciendo indicadores energéticos, para los cuales deberán tener contempladas metas de cumplimiento. Posteriormente, se puede adicionalmente, incorporar buenas prácticas en los procesos de compra y diseño de nuevas instalaciones, considerando alternativas de tecnologías más eficientes que deben ser evaluadas no solo por el coste inicial, sino también por los costes relacionados con el consumo de energía durante su vida útil. En este contexto, conscientes de la importancia que cobran los procesos de medición, el análisis de los indicadores energéticos de consumo, la verificación de las medidas de eficiencia y de la gestión energética en la aplicación de un correcto SGE, el Instituto Tecnológico Hotelero y Schneider Electric han puesto en marcha un proyecto piloto dirigido a establecimientos de 3, 4 y 5 estrellas de toda España para promover la monitorización y control de los gastos energéticos mediante un sistema que permite empezar con soluciones sencillas de coste reducido y escalarlas gradualmente en el tiempo completando las prestaciones y ventajas, de manera que el hotel puede gestionar la inversión inicial requerida y fraccionarla de acuerdo a sus posibilidades económicas. Este proyecto se considera fundamental para empezar a recortar el gasto energético de los hoteles, y se contempla como la tercera actuación prioritaria dentro del Programa Hotel Sostenible del ITH, ya que, dependiendo del hotel, con las soluciones de control se puede obtener hasta un 30% de ahorro en costes energéticos y de explotación y son recurrentes, personalizables y escalables según la capacidad de inversión de cada entidad. Se pondrá a disposición de los hoteles la herramienta SmartStruxure Solution, una plataforma de gestión y control de última generación adaptada para proyectos de rehabilitación, modernización y/o mejoras de edificio. Es aplicable tanto para migraciones de sistemas existentes como para establecimientos donde no hubiera previamente ningún sistema técnico para la explotación de hotel. Sedispondráde soluciones demedida energética Plug&Play para aquellos establecimientos en los queno sepuedenparar sistemas al estar en pleno funcionamiento, como también otras alternativas que requieren unamayor instalación, (casos de reforma o periodos de inactividad). Se proponen controladores programables inteligentes personalizables para habitaciones, que permiten controlar tanto la ocupación en tiempo real, como regular el clima de la estancia (por voluntad del huésped o predeterminado por el responsable demantenimiento) y la posibilidad de complementarlos con el control y la gestión de diversos sub-sistemas en habitaciones y zonas comunes (climatización, iluminación, ACS, cortinas, fan-coils…) para confluir en una única plataforma BMS que permitirá la gestión personalizada de cada uno de los sistemas y proporcionará la medición de consumos energéticos de todos ellos, así como reportes comparativos, informes energéticos y diversas herramientas que facilitarán las decisiones a tomar ante cualquier posibilidad que se plantee el propietario. Los hoteles participantes en el proyecto obtendrán un descuento del 50% sobre el precio de venta del material, un estudio de su potencial de ahorro y las posibles mejoras a implantar, y contarán con posibilidades de financiación del proyecto a través de entidades financieras asociadas. Coralía Pino Jefa de Proyectos del Área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética, Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) Project Manager, Department of Sustainability and Energy Efficiency, the Hotel Institute for Technology (ITH)
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