www.futurenviro.es | Mayo-Junio May-June 2022 48 Reciclaje: Recuperación de plástico, metales y vidrio | Recycling: Plastics, metals & glass recovery El reciclado enzimático se enmarca en el reciclado químico por la naturaleza de su reacción, ya que se basa en la ruptura de las cadenas poliméricas de los plásticos dando como resultado la producción de monómeros. Por tanto, el reciclado enzimático también se basa en la ruptura de cadenas poliméricas, pero en este caso catalizadas por enzimas que aceleran el proceso de degradación de los polímeros. Las enzimas son proteínas producidas por los microorganismos que catalizan la mayor parte de las reacciones biológicas, y entre ellas, también se encuentran las reacciones de hidrólisis de los polímeros, que conllevan a la producción de monómeros y oligómeros que tienen gran interés en la industria plástica para poder ser empleados como materia prima en reacciones de polimerización y formar de nuevo un polímero. El reciclado enzimático se presenta como una nueva técnica sostenible y con una gran proyección. Presenta ciertas ventajas, ya que es capaz de producir monómeros en condiciones suaves de temperatura y presión, lo que favorece el proceso a nivel energético. Además, actualmente se está realizando un gran esfuerzo mediante técnicas de biología molecular para mejorar la eficiencia de las enzimas en cuanto a su reactividad frente a polímeros. El programa está compuesto por una veintena de profesionales procedentes tanto de empresas (ASA ENZYMES; PERSEO BIOTECHNOLOGY; NOVAMONT; DARWIN BIOPROSPECTING; BECSA; PURE INFINITY; NAFIGATE), como asociaciones y organismos públicos (EUROPEAN COMISSION; EUROPEAN BIOPLASTICS; ASEBIO) y centros de investigación (AIMPLAS; LNEG; ATB; BBEPP; BOKU; UL; CENER; NTUA;UV ;IAMB) Seminario Internacional de Biotecnología aplicada en el sector del plástico. Todos estos aspectos fueron abordados en la primera edición del Seminario Internacional de Biotecnología aplicada al sector del plástico que organizó AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, los días 1 y 2 de marzo. Este seminario, en formato online, analizó el panorama europeo y nacional de la biotecnología en el sector plástico y mostró los avances en la gestión de residuos orgánicos y la producción de biopolímeros a partir de bioresiduos que deben servir para cambiar el panorama europeo hacia una economía más circular. Además, puso el foco en nuevos métodos de reciclado de plásticos como el reciclaje enzimático y el uso de microorganismos para valorizar emisiones asociadas a la industria del plástico. n Enzymatic recycling Biotechnology has also made inroads in the area of plastics recycling in recent years. Enzymatic recycling is a form of chemical recycling due to the nature of enzymatic reactions. Chemical recycling is based on breaking down the polymer chains of plastics to produce monomers. Enzymatic recycling is also based on breaking down polymer chains, but in this case, the enzymes act as catalysts to accelerate the polymer degradation process. Enzymes are proteins produced by microorganisms that act as catalysts in most biological reactions, including polymer hydrolysis reactions, which lead to the production of monomers and oligomers. These monomers and oligomers are of great interest in the plastics industry as rawmaterials in polymerisation reactions to form new polymers. Enzymatic recycling is a promising new sustainable technique. It has certain advantages, as it can produce monomers at low temperature and pressures, which reduces energy consumption. Moreover, great efforts are currently focusing on the use of molecular biology techniques to improve the efficiency of the enzymes in terms of their reactivity with polymers. The programme features the participation of approximately twenty professionals from private enterprises (ASA ENZYMES; PERSEO BIOTECHNOLOGY; NOVAMONT; DARWIN BIOPROSPECTING; BECSA; PURE INFINITY; NAFIGATE), associations and public bodies (EUROPEAN COMMISSION; EUROPEAN BIOPLASTICS; ASEBIO) and research centres (AIMPLAS; LNEG; ATB; BBEPP; BOKU; UL; CENER; NTUA; UV; IAMB). International Seminar on Biotechnology Applied to the Plastics Sector All these matters were addressed on March 1 and 2 at the first edition of the International Seminar on Biotechnology Applied to the Plastics Sector (www.plasticsbiotech.com), organised by AIMPLAS, Technological Institute of Plastics. This online seminar analysed the role of biotechnology in the plastics sector in Europe and in Spain. It outlined breakthroughs in the management of organic waste and the production of biopolymers from biowaste that are destined to form part of the shift to a more circular economy in Europe. It also focused on new methods of plastics recycling such as enzymatic recycling and the use of microorganisms to recover emissions associated with the plastics industry. n Pablo Ferrero Investigador de Reciclado Químico en AIMPLAS Chemical Recycling researcher at AIMPLAS
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