gura 3 muestra la evolución de la concentración de fitosanitarios (i.e., 53 materias activas) y las unidades formadoras de colonias de microorganismos (i.e., aerobios totales) al incrementar la dosis de ozono aplicada, a una potencia constante de la lampara de radiación ultravioleta. El proceso oxidativo permite eliminar, con bajas dosis de oxidante (zona sombreada), la totalidad de los fitosanitarios disueltos (< límite de detección). Este hecho pone de manifiesto la alta reactividad del ozono molecular y los radicales hidroxilo generados en el POA con los fitosanitarios presentes en el agua residual. A su vez, el proceso oxidativo alcanza reducciones superiores a los 4 log en las unidades formadoras de colonias de aerobios totales. Es importante en este punto enfatizar que la eliminación de los fitosanitarios requiere de una dosis de ozono menor que la higienización del agua. La solución tecnológica Eco3wash, por tanto, consigue reducir la carga contaminante del agua residual, ya que mejora sus características físicas, químicas y microbiológicas, adecuando su calidad a la que demanda su uso posterior, i.e., water fit-for-use. La regeneración in situ del agua residual mediante Eco3wash permite el reciclaje del recurso hídrico en las operaciones de postcosecha. Este hecho trae consigo una reducción de entorno a un 70% en el uso de agua potable en los procesos de lavado, en the molecular ozone and the hydroxyl radicals generated in the AOP with the phytosanitary products present in the wastewater. In turn, the oxidation process achieves reductions of over 4 log in the total aerobes colony-forming units. It is important to emphasise that the removal of phytosanitary products requires a lower ozone dose than the hygienisation of the water. The Eco3wash technological solution, therefore, reduces the pollutant load of the wastewater, because it improves its physical, chemical and microbial characteristics, resulting in water fit for use. Onsite reclamation of water by means of Eco3wash enables the recycling of the water resource in post-harvest operations. This brings with it a reduction of around 70% in the use of drinking water in washing processes in comparison to currently Figura 2. Evolución de los sólidos en suspensión, fitosanitarios (i.e., 53 materias activas) y microorganismos (i.e., aerobios totales) en los procesos de decantaciónfiltración: agua bruta (verde) y agua filtrada (azúl). Figure 2. Evolution of suspended solids, phytosanitary products (i.e., 53 active substances) and microorganisms (i.e., total aerobes) in the settling/ filtration processes: raw water (green) and filtered water (blue). Figura 3. Evolución de los fitosanitarios (i.e., 53 materias activas) y microorganismos (i.e., aerobios totales). Zona sombreada indica las dosis óptimas de ozono para cada parámetro. Figure 3. Evolution of phytosanitary products (i.e., 53 active substances) and microorganisms (i.e., total aerobes). Shaded area shows the optimum ozone dose for each parameter. Figura 4. Esquemas conceptuales comparativos entre la situación actual – Modelo lineal y la solución tecnológica Eco3wash – Modelo circular. | Figure 4. Comparative diagrams of the current scenario (Linear model) and the Eco3wash technological solution (Circular model). Gestión y tratamiento de agua | Water management and treatment FuturEnviro | Abril April 2019 www.futurenviro.es 31
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