42 RESIDUOS AGRÍCOLAS Y AGROALIMENTARIOS/I+D+I Detalle de los no tejidos desarrollados con subproductos agrícolas por AITEX. biodegradables o hamburguesas enriquecidas en antioxidantes, entre otras soluciones de aplicación en múltiples sectores, desde la alimentación hasta la cosmética, textil, automoción, plástico y envase y embalaje. Concretamente, Aitex ha participado ofreciendo soluciones para el sector textil y cosmético. Como ejemplo, ha desarrollado no tejidos aislantes acústicamente compuestos por paja de arroz o trigo, y ha realizado tinturas de textiles naturales mediante el uso de residuos vinícolas. Asimismo, ha formulado cremas faciales hidratantes y reafirmantes, además de exfoliantes y champús sólidos con propiedades antioxidantes para el cabello. Por su parte, Andaltec, a partir de residuos agrícolas como la paja del trigo o la caña de río, ha llevado a cabo procesos de optimización para fabricar materiales biobasados tipo films y ser utilizados por la industria del envase y embalaje. Igualmente, ha logrado obtener materiales reforzados con aplicación en el sector de la automoción destinados a la fabricación de retrovisores, entre otros. El CTNC ha actuado de intermediario con los centros encargados de los desarrollos finales para los sectores en los que trabajan cada uno de ellos. Además, entre otros alimentos, ha logrado elaborar mermeladas en las que se sustituye la pectina por fibra obtenida de la corteza de limón, bizcochos enriquecidos en fibra cítrica, y kombuchas fabricadas a partir de extractos líquidos de limón, uva y brócoli. CTAEX ha participado en la validación en campo de un biofertilizante desarrollado por Itene, otro de los centros de la Red Cervera Agromatter, para el cultivo del tomate, pimiento, berenjena y calabacín. Además, ha elaborado galletas caseras y hamburguesas de ternera enriquecidas en compuestos antioxidantes con extractos obtenidos de los subproductos de la industria vinícola. Itene, por su parte, ha centrado sus esfuerzos en la valorización de subproductos hortofrutícolas, obteniendo ácido láctico por fermentación de la piel del limón y brócoli, alcanzando una pureza del 85%. Asimismo, ha conseguido obtener aditivos celulósicos para aplicaciones en envases tipo bandejas de conservación de carne y un biofertilizante para acelerar el crecimiento vegetal, comparable a un fertilizante comercial. Durante aproximadamente los tres años de duración que ha tenido este proyecto, se ha observado un notable fortalecimiento de las sinergias entre los socios de la Agrupación, lo cual ha contribuido significativamente a potenciar sus capacidades como Red Agromatter. Esta colaboración ha generado un ambiente propicio para el intercambio de conocimientos, experiencias y recursos, permitiendo así un crecimiento conjunto y una mayor eficiencia en la consecución de los objetivos comunes. En consecuencia, la Red se encuentra ahora en una posición más sólida y preparada para afrontar los desafíos presentes y futuros en diversos sectores, entre los que se incluyen la industria agroalimentaria, el sector envase y embalaje, el sector textil, la cosmética-nutracéutica y la industria del plástico. Este incremento en la capacidad de respuesta y la diversificación de competencias ha
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